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皇沟如何激活豫酒的创新DNA？

皇沟如何激活豫酒的创新DNA？

皇沟正在用实际行动，回答“豫酒如何崛起”这一时代命题。

好酒地理局地道好酒 2025年05月15日

酒劲一上来，江苏就不“散装”了

酒劲一上来，江苏就不“散装”了

当“绵柔”走过20余年，苏酒也在探索新的可能。

好酒地理局好酒地理 2025年06月20日

六部门发文支持历史经典产业；白酒微生物新研究；109名国家啤酒评委公布｜科创新知

六部门发文支持历史经典产业；白酒微生物新研究；109名国家啤酒评委公布｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年11月28日

中国食品工业协会科学技术奖发布；青啤百万千升项目进展；滨河九粮春升级｜科创新知

中国食品工业协会科学技术奖发布；青啤百万千升项目进展；滨河九粮春升级｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年10月31日

新研究填补米酒研究空白；泸州老窖科创中心项目进展；宜宾推动酒业数字化｜科创新知

新研究填补米酒研究空白；泸州老窖科创中心项目进展；宜宾推动酒业数字化｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2026年01月01日

仁怀十年“系统更新”｜科创十年⑥

仁怀十年“系统更新”｜科创十年⑥

仁怀正试图以更加成熟、稳定和可持续的方式，重塑世界酱香白酒核心产区的长期竞争力。

好酒地理局好酒地理 2026年01月13日

白酒酿造要用“核动力”？五粮液合作核动力院的猜想

白酒酿造要用“核动力”？五粮液合作核动力院的猜想

这无疑是一种更具生命力的产学研合作范式。

好酒地理局博物 2025年12月15日

茶酒发酵新研究；茅台入股生物科技公司；洋河三项科技成果通过鉴定｜科创新知

茶酒发酵新研究；茅台入股生物科技公司；洋河三项科技成果通过鉴定｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年12月11日

高粱新国标：单宁自由了！

高粱新国标：单宁自由了！

对酿酒用高粱的单宁含量不作限量要求，既保证了原料选择的灵活性，也为不同香型白酒的风味创新提供了空间。

好酒地理局博物 2025年06月06日

破解川酒出海密码：四川大学研究团队对话张良共探数字经济赋能路径

破解川酒出海密码：四川大学研究团队对话张良共探数字经济赋能路径

“数字经济赋能川酒国际化”研究来了。

好酒地理局博物 2025年05月12日

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