好酒地理局
好酒中国行 更多
- 习酒，构建赤水河流域绿色产业发展之路 04-03
- 塑造习酒的，是这里的山河、地理、风味，是这里的人 04-01
- 最新报告：酒业需以技创驱动生产；老窖灌装提效超2倍；AI质检提效70%｜科创新知 03-28
- 探访习酒：以科创之心，走向百年 03-28
- 茅台调研手记：当科创成为一种血脉 03-26
地道好酒 更多
中式茶啤爆火，一场东方风味的味觉革命
茶与酒的融合，不仅仅是一种产品形态的创新，更是一种产业模式的变革。
- 跨越七十年，看见一部“生态酿造”科研进化史 05-09
- 这么近，那么美，“醒酒更快”在河北 04-28
- 绵柔酱香用什么打动河南消费者？ 04-27
- 向宿醉say no，江南大学X古越龙山找到黄酒舒适秘诀 04-24
- 在最真实的谷雨，读一本《洋河“真”言》 04-22
博物 更多
破解川酒出海密码：四川大学研究团队对话张良 共探数字经济赋能路径
“数字经济赋能川酒国际化”研究来了。
好酒地理 更多
大发现：遵义发现4.8亿年前地层下溶洞，将打开酒业新世界？
这是一个潜在的白酒酿造新世界。
- 张百平，酒业地理科研推动者 04-16
- 湘西秘境，探寻酒鬼的馥郁之味 04-10
- 为什么是峨眉？ 04-02
- 窖池底部酿出的酒“最有滋味”？ 03-27
- 对话徐岩：白酒酿造最终要走向科学的“自由王国” 03-12
好酒在野 更多
洞藏广西，喀斯特王国的“销魂”酒香
以洞藏为切口，看到桂酒企业关于创新的共识。
- 对话源坤钟杰&邹强：白酒风味创新远不止于技术层面 04-23
- 熟悉又陌生的大麦，原来是“世界第一酒粮” 04-17
- 好酒在野 | 霜降，好酒须养 10-23
- 好酒在野 | 寒露，酒宜温而饮 10-21
- 好酒在野 | 秋分，酒的恰如其分 09-25
