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五粮液全方位推进产品年轻化；50万吨啤酒项目开工；穿梭车新专利｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年06月26日

茅台持续加大科创投入；小曲白酒国标发布；6亿白酒项目｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年07月18日

中高温大曲微生物新研究；6亿元酱酒项目；三得利推出“阿苏啤酒”｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年10月15日

日本领事諸桥一树详解：日本酒在“失去的30年”如何逆势走向全球？｜AIIC2025

11月18日-20日，来厦门，看日本酒业如何将困境化为全球机遇。

好酒地理局 博物 2025年10月23日

仁怀十年“系统更新”｜科创十年⑥

仁怀正试图以更加成熟、稳定和可持续的方式，重塑世界酱香白酒核心产区的长期竞争力。

好酒地理局 好酒地理 2026年01月13日

一酒一味：一杯白酒里的“极繁”工艺｜科创十年⑨

一场系统性的品质探索。

好酒地理局 好酒地理 2026年02月03日

江南大学申请出酒率预测专利；茅台学院构建产区判别模型；李渡入选重点研究名单｜科创新知

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好酒地理局 博物 2026年02月26日

金喜来位于山谷之中，园区生态与老窖池共同形成了适宜酿酒的微生物环境。

好酒地理局 好酒地理 2024年11月27日

胡义明：文化和品质的高质量建设，支撑起了习酒的高速发展

好酒中国行科学考察之国家名酒评委走进贵州习酒

好酒地理局 好酒中国行 2025年03月19日

茅台与华大集团座谈科研；五粮液两项成果国际领先；洋河探索AI辅助品评｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年03月27日

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