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好酒地理局

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酒类风味秘密，藏在脑电波里？

酒类风味科研正打开一扇新大门。

好酒地理局 博物 2025年04月21日

茅台7.74亿项目招标；川酒集团30亿打造原酒梦工厂；一波新品发布｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年09月11日

金沙酒业——吴天祥工作室揭牌

“上游金沙 天生醇柔”赤水河上游金沙县产区科学价值论坛在金沙酒业举行。

好酒地理局 好酒中国行 2025年09月19日

酿酒与食“臭”：发酵如何定义一方水土的滋味？

很多酿酒产区，都有自己专属的发酵产物。

好酒地理局 博物 2025年12月11日

新研究填补米酒研究空白；泸州老窖科创中心项目进展；宜宾推动酒业数字化｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月01日

花香酒，不只风味创新

喝酒，也要跟得上这个世界。

好酒地理局 博物 2025年03月14日

秦书尧：伊犁酒业，是好酒多样性之美的典型样本

“人间仙境那拉提·2025新疆伊犁酒业新品发布会”在成都世外桃源酒店举办。

好酒地理局 地道好酒 2025年03月23日

小曲清香新研究；刘淼提健全露酒科研技术体系；20万吨精酿项目开工｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年06月20日

技术挑战重重的「低度化」，是终极答案还是过渡方案？

只有坚持用品质说话，才能让低度白酒的道路越走越宽、越走越远。

好酒地理局 博物 2025年07月14日

走向798、“跳出”798：跟策展人尤洋聊聊国窖1573·冰JOYS

国窖1573冰·JOYS“灵感发酵局”，让人们关于白酒的体验焕然一新。

好酒地理局 地道好酒 2025年08月07日

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