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高温大曲新研究;遵义打造“酱香白酒创新策源地”;8亿酒类项目新进展|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年11月03日
绵柔酱香用什么打动河南消费者?
贵州贵酒的绵柔酱香正在为河南消费者,带去不一样的多元化好酒体验。
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地道好酒
2025年04月27日
白酒陈化受过渡金属离子调控;珍酒李渡ESG再获认可;舍得3.9亿项目将投用|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年12月30日
白酒发酵过程新研究;国际名酒赤水河宣言发布;茅台/今世缘申请新专利|科创新知
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博物
2025年10月29日
茅台学院酱酒研究新成果;134名黄酒国评出炉;5亿保健酒项目发布|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年12月08日
科技正在重塑酿造边界;五粮液汾酒座谈科创合作;泸州老窖迈入数智营销纪元|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年03月31日
桂花汾酒线上爆火的背后,还是风味创新
现象级案例都没有办法被简单复刻,但是机会都是留给有准备的人。
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博物
2025年03月20日
窖池底部酿出的酒“最有滋味”?
窖底、双轮底、黄水......浓香工艺的细节凝结了酿酒人的智慧。
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好酒地理
2025年03月27日
徐岩团队新研究;泸州老窖部署科技工作;宜宾普拉斯项目新进展|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年01月29日
董香型等3项白酒国标获批;摘要酒·摘10/成都小甜酒上市|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年08月06日
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