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中国食品工业协会科学技术奖发布;青啤百万千升项目进展;滨河九粮春升级|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年10月31日
赤水河,水从哪里来?
不可复制的河,不可复制的水。
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2026年05月14日
浓香白酒曲香解码系统性突破;黄酒T8圆桌会议召开;燕京衔雲威士忌亮相|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年05月18日
宁夏专题研究葡萄酒产业;黄酒肽提取新研究;低度气泡白酒团标制定启动|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年01月15日
美好生活里,不能少了“好酒”
酒要和奶茶、咖啡一样,成为一种“即时满足”的消费品。
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好酒地理
2026年05月22日
下一个五年,看见黔酒从赤水河谷到世界酱香
强产业、活品牌,谋出海。
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2025年12月05日
破解川酒出海密码:四川大学研究团队对话张良 共探数字经济赋能路径
“数字经济赋能川酒国际化”研究来了。
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2025年05月12日
张百平,酒业地理科研推动者
每一种成名的白酒,都是地理和历史文化的产物。
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好酒地理
2025年04月16日
再访张百平:当白酒遇上地理科学
地理是白酒酿造的决定因素、地理独特性不可更改不可复制、地理科学研究可以指导酿酒实践。
好酒地理局
好酒地理
2025年06月12日
宋书玉谈酿酒原料守正创新;王莉披露茅台未来科创工作;帝亚吉欧销售AI酒瓶|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年12月05日
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