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徐岩团队新研究;茅台申请白酒年份鉴定专利;黄酒大模型入选科技计划|科创新知
酒业科创早知道!
好酒地理局
博物
2026年01月13日
藜麦添加对大曲影响显著;茅台会议践行“零碳理念”;5亿酒类项目发布|科创新知
酒业科创早知道!
好酒地理局
博物
2026年01月16日
珍酒·珍五十,定义中国酱酒新范式
这是一瓶完全与众不同的产品。
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地道好酒
2025年03月17日
一场大会与一瓶黄酒的“出圈”之路
房县黄酒的智慧在于,在坚守传统精髓的同时,勇敢地拥抱变革。
好酒地理局
好酒中国行
2025年11月17日
16家酒类品牌入选中国消费名品;三项酒曲标准征求意见;绍兴黄酒七大成果|科创新知
酒业科创早知道!
好酒地理局
博物
2026年01月06日
五粮液创新产品获奖;舍得增产扩能项目新进展;江南大学与红星共推风味研究|科创新知
好酒地理局
博物
2025年03月13日
智能酿酒系统新研究;贵州推动酱酒大模型应用;谷小酒拟构建200万AI终端|科创新知
酒业科创早知道!
好酒地理局
博物
2026年01月05日
九粮白酒风味新研究;泸州老窖入选四川科创案例;今世缘申请新专利|科创新知
酒业科创早知道!
好酒地理局
博物
2025年12月04日
5天4夜,一场伊犁河谷顶级多样风土之行
伊犁河谷可挖掘的潜力巨大。
好酒地理局
好酒地理
2025年06月03日
攥紧酒业“芯片”:海南封关下的酿酒种业革新与产业崛起
种子是酒业最根本的“风味芯片”和品质护城河。
好酒地理局
博物
2025年12月24日
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