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藜麦添加对大曲影响显著;茅台会议践行“零碳理念”;5亿酒类项目发布|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年01月16日
白酒风味新研究;五/汾/泸/郎/金星/辛巴赫推新;8.8亿酒类项目进展|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年12月02日
低中度饮酒与血管病变“脱钩”?9酒企科创规划;泸州白酒“十五五”规划过审|科创新知
酒业科创早知道!
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博物
2026年04月29日
把53度“降”下去,酱酒要过几道坎?
酱酒低度化的每一步,都在与其复杂而精密的体系打交道。
好酒地理局
博物
2026年09月11日
徐岩团队新研究;泸州老窖部署科技工作;宜宾普拉斯项目新进展|科创新知
酒业科创早知道!
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博物
2026年01月29日
明天,酒业一项重要国标实施!
白酒行业绿色转型加速,全生命周期碳管理成关键。
好酒地理局
博物
2025年03月31日
仁怀白酒企业座谈会举行;白酒发酵新研究;宜宾发布6大酒旅机会清单|科创新知
酒业科创早知道!
好酒地理局
博物
2025年12月23日
窖池底部酿出的酒“最有滋味”?
窖底、双轮底、黄水......浓香工艺的细节凝结了酿酒人的智慧。
好酒地理局
好酒地理
2025年03月27日
董香型等3项白酒国标获批;摘要酒·摘10/成都小甜酒上市|科创新知
酒业科创早知道!
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博物
2026年08月06日
桂花汾酒线上爆火的背后,还是风味创新
现象级案例都没有办法被简单复刻,但是机会都是留给有准备的人。
好酒地理局
博物
2025年03月20日
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