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最新研究:深循环地下水如何影响白酒香型分布与风味特征?
适合酿造优质白酒的水需要富含矿物质。
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博物
2025年09月25日
陶融型/明绿风味白酒研究;川超联名小郎酒将上市;5亿元项目新进展|科创新知
酒业科创早知道!
好酒地理局
博物
2025年09月12日
白酒风味研究新方法;茅台公布上半年科创工作;宋河粮液·汉唐发布|科创新知
酒业科创早知道!
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博物
2025年08月13日
在金沙,感受何为“上游”
金沙,自有其“上游”魅力。
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好酒中国行
2025年09月15日
高粱淀粉糊化新研究;茅台生物科技公司首发招聘;五粮液/宁德时代合作|科创新知
酒业科创早知道!
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博物
2025年11月26日
茅台7.74亿改造车间;3项研究成果发表;红星/王茅/杜康新品亮相|科创新知
酒业科创早知道!
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博物
2025年08月14日
茅台7.74亿项目招标;川酒集团30亿打造原酒梦工厂;一波新品发布|科创新知
酒业科创早知道!
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博物
2025年09月11日
这里是“中国白酒人才培养的摇篮”
如果用一种精神去概括四川轻化工大学,应该是“耕酝”。
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博物
2025年09月09日
邛崃,何以成为中国酒类创新策源地?
这里是中国的多元化酒类产区,也是世界的美酒之乡。
好酒地理局
好酒地理
2026年06月01日
倪永培“大迎驾路径”/山田智子“清酒出海”,一次看够两大酒业增长样本|AIIC2025
11月18日-20日,来厦门,聆听全球经验,洞察发展先机。
好酒地理局
博物
2025年10月22日
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