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工信部征集数字化转型案例；药食同源研究院启建；天府潮饮园竣工验收｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 1天前

斯坦福/中科大联合发文，关注贾湖9000年前发酵酒

淮河流域是连接长江下游与黄河中游酿酒传统的关键枢纽。

好酒地理局 博物 1天前

酿造，何以历史经典？

历史经典产业不是怀旧的挽歌，是未来的序曲。

好酒地理局 好酒地理 2天前

这一届开窖节，让我们沉浸式走进诗酒阜阳

今年的开窖节系列活动，金种子关于“诗酒不分家”有了新的诠释。

云酒头条 洞察 2天前

凤香大曲新研究；王莉三问破题茅台科创；古井轻养社上新8度气泡酒｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2天前

啤酒花耐旱机制解析；茅台部署生产技术工作；国窖/习酒/口子窖/酒鬼推新｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年09月11日

把53度“降”下去，酱酒要过几道坎？

酱酒低度化的每一步，都在与其复杂而精密的体系打交道。

好酒地理局 博物 2026年09月11日

把“东方草本”装进酒瓶

关于食药同源物质的应用，仍有许多长期工作要做。

好酒地理局 博物 2026年09月10日

瓷酒融合，何以景德镇？

历史经典产业，相互碰撞、彼此赋能。

好酒地理局 博物 2026年09月10日

七部门印发数字化绿色化发展方案；啤酒麦芽T7圆桌会议召开；口子窖推29度小酒｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年09月09日

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