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中国食品院新研究；五粮液/舍得入选省级建设项目；武陵酒获省长质量奖｜科创新知

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酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年11月12日

不是所有兼香都叫“一步兼香”

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“一步兼香”实现了多种微生物体系在同一个窖池中的和谐共处与协同发酵。

好酒地理局地道好酒 2025年11月26日

到云南，喝一杯“样样好”的酒

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通过一杯酒，读懂云南人最诚挚、淳朴的祝福。

好酒地理局地道好酒 2025年04月11日

茅台两项目建设新进展；中威科研项目公示；习水5家酒企获赋码认证｜科创新知

茅台两项目建设新进展；中威科研项目公示；习水5家酒企获赋码认证｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年05月06日

古井贡酒，缘何被周恒刚格外“偏爱”？｜中国白酒科学文化考察

古井贡酒，缘何被周恒刚格外“偏爱”？｜中国白酒科学文化考察

古井从不回避把好东西分享出去。

好酒地理局地道好酒 2025年08月06日

米香白酒新研究；董香型国标征求意见；嘉士伯规划数字化发展路线｜科创新知

米香白酒新研究；董香型国标征求意见；嘉士伯规划数字化发展路线｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年08月22日

高温大曲新研究；白酒标准化五个建议；能煮着喝的啤酒来了｜科创新知

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酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年11月13日

高粱淀粉糊化新研究；茅台生物科技公司首发招聘；五粮液/宁德时代合作｜科创新知

高粱淀粉糊化新研究；茅台生物科技公司首发招聘；五粮液/宁德时代合作｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年11月26日

全国白酒工业标准化技术委员会秘书长宋全厚认为，南溪纯粮酿造、窖池发酵和天然储存是自然赋予的财富。

全国白酒工业标准化技术委员会秘书长宋全厚认为，南溪纯粮酿造、窖池发酵和天然储存是自然赋予的财富。

好酒地理局好酒地理 2024年11月27日

高军：习酒是行业走向科技创新这一趋势变革的引领者

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好酒中国行科学考察之国家名酒评委走进贵州习酒

好酒地理局好酒中国行 2025年03月19日

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