9月29日,第二届成都“村糖会”暨AIIC酒业创新与投资大会在邛崃举办。在当晚举办的AIIC2026“蓉酒之夜”上,中国酒类流通协会会长秦书尧出席并致辞。

村糖会的市集烟火,与创新和资本的思维激荡交相辉映,既是思想碰撞的高峰,更是产业携手的契机。成都,再一次展现出它的包容与潜力。秦书尧表示,成都是中国酒业当之无愧的高地。

两千多年前,李冰父子修都江堰,成就天府之国;文君当垆、相如涤器,留下最浪漫的酒业记忆;今天,邛崃又成为酿酒人创新创业的梦工场。

为了一瓶好酒、一个产区,成都下了一盘大棋。去年,成都产业投资集团联合邛崃、崇州、大邑、蒲江国企组建蓉酒公司,构建5个“1+N”产供销体系,把分散产能整合为产业矩阵,把原酒优势转化为品牌优势,推动成都酒业从产区集聚走向品牌跃升。

当前,酒业逻辑已从生产驱动转向消费驱动,消费决定产业的时代已经到来,调整的本质是以消费者为核心的系统性再造。秦书尧认为,成都差异化优势独一无二——兼具产区禀赋与销区能量,是全国少有的产销一体化核心城市。蓉酒公司以国资担当整合风土产能、打通产供销,蹚出“以消费反哺生产”之路,方向对、模式新。

秦书尧还给蓉酒公司的高质量发展提出两点建议。一是把短板补扎实:守护“崖谷地、冰川水、黄泥窖”的风土,整合核心酿酒板块,筑牢品质根基,打造辨识度鲜明的产区表达;二是把长板拉到位:紧扣城市消费定位,在终端动销、消费场景、市场IP上深耕,让消费暖流反哺生产、带动产区。

临邛月色如水,杯中酒香正浓。最后,秦书尧表示,中国酒类流通协会愿继续做成都产区的同行者,与蓉酒公司一道,在产区表达、消费研究、渠道对接、品牌孵化上持续发力。做时间的朋友,做创新的同行者,以长期主义的定力,从事创新求变的事业。
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