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茅台投资合成生物领域；泸州老窖实现酿酒丟糟高效转化；10亿白酒项目｜科创新知

茅台投资合成生物领域；泸州老窖实现酿酒丟糟高效转化；10亿白酒项目｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年09月18日

白酒风味新研究；五/汾/泸/郎/金星/辛巴赫推新；8.8亿酒类项目进展｜科创新知

白酒风味新研究；五/汾/泸/郎/金星/辛巴赫推新；8.8亿酒类项目进展｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年12月02日

中国啤酒需要一场“谷物多样性革命”

中国啤酒需要一场“谷物多样性革命”

真正成熟的酒类酿造传统，往往是充分消化本土原料后形成的必然结果。

好酒地理局好酒地理 2025年12月25日

中高温大曲微生物新研究；6亿元酱酒项目；三得利推出“阿苏啤酒”｜科创新知

中高温大曲微生物新研究；6亿元酱酒项目；三得利推出“阿苏啤酒”｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年10月15日

日本领事諸桥一树详解：日本酒在“失去的30年”如何逆势走向全球？｜AIIC2025

日本领事諸桥一树详解：日本酒在“失去的30年”如何逆势走向全球？｜AIIC2025

11月18日-20日，来厦门，看日本酒业如何将困境化为全球机遇。

好酒地理局博物 2025年10月23日

仁怀十年“系统更新”｜科创十年⑥

仁怀十年“系统更新”｜科创十年⑥

仁怀正试图以更加成熟、稳定和可持续的方式，重塑世界酱香白酒核心产区的长期竞争力。

好酒地理局好酒地理 2026年01月13日

皇沟如何激活豫酒的创新DNA？

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皇沟正在用实际行动，回答“豫酒如何崛起”这一时代命题。

好酒地理局地道好酒 2025年05月15日

丁前胜：百年颐生对传统露酒的传承，值得行业学习

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好酒中国行科学考察2025季【长江酒脉】走进百年颐生

好酒地理局好酒中国行 2025年05月25日

从河西走廊到陇上江南，好酒的两种“性格”

从河西走廊到陇上江南，好酒的两种“性格”

酿酒的本质是对风土的翻译，而翻译的精度取决于对生态的理解深度。

好酒地理局好酒在野 2025年09月04日

5G工厂，让智能酿造具象化

5G工厂，让智能酿造具象化

5G工厂正在重新定义“好酒”的生产标准。

好酒地理局博物 2025年09月19日

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