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茅台10亿成立技术研究院公司;白酒降度新研究;3酒企入选智能车间|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年07月23日
兼出大未来,一场风味重塑的白酒创新探索
白酒香型的创新是建立在地域风土、历史工艺与消费趋势共振下的自然演化。
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地道好酒
2025年07月21日
行走中轴线:方向感get,微醺+++
讲好中轴线的故事,永无止境。
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2025年07月08日
技术挑战重重的「低度化」,是终极答案还是过渡方案?
只有坚持用品质说话,才能让低度白酒的道路越走越宽、越走越远。
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博物
2025年07月14日
白酒风味及健康新研究;洋河将研发航母纪念酒;汪俊林:要守正创新|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年07月14日
王德良团队最新研究:两种白酒混饮,怎么喝更舒适?
白酒行业正积极通过科学研究,探寻更健康、更舒适的饮酒体验,以回应消费者的关切。
好酒地理局
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2025年07月16日
白酒温室气体国标立项;国窖1573灵感发酵局亮相;2亿威士忌项目投产|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年07月15日
泸州老窖分享可持续发展经验;金沙将启动光伏全覆盖;6亿酒类项目发布|科创新知
酒业科创早知道!
好酒地理局
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2025年07月08日
多项团标征求意见;茅台构建“135”绿色发展体系;万吨精酿项目进展|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年07月17日
黄酒国标征集工作组成员;茅台科研助力菌菇产业发展;舍得发露酒新品|科创新知
酒业科创早知道!
好酒地理局
博物
2025年07月25日
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