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好酒地理局

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周恒刚的“古为今用”，李渡用23年给出答案

中国白酒正在被新一代看见、理解、传承，并赋予新的表达。

好酒地理局 地道好酒 2025年11月04日

高温大曲新研究；遵义打造“酱香白酒创新策源地”；8亿酒类项目新进展｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年11月03日

河流臂弯里，北纬30°的生态启示

自然、科研两个关键词，或许是生态酿酒的题中之义。

好酒地理局 地道好酒 2025年11月03日

中国食品工业协会科学技术奖发布；青啤百万千升项目进展；滨河九粮春升级｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年10月31日

酱酒的垂直密码：海拔如何塑造风味？

在海拔这个垂直的密码中，藏着酱酒的风味奥秘。

好酒地理局 好酒地理 2025年10月31日

白酒风味成分新研究；茅台生物科技研发公司揭牌；AI品酒师上岗｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年10月30日

会呼吸的曲房

在北方酿出高品质酱香酒，可以靠科学，以创新求品质。

好酒地理局 地道好酒 2025年10月30日

白酒发酵过程新研究；国际名酒赤水河宣言发布；茅台/今世缘申请新专利｜科创新知

好酒地理局 博物 2025年10月29日

为什么是汇川？

从“国家试验”到“酒中珍品”，汇川产区走过了一条不平凡的道路。

好酒地理局 好酒地理 2025年10月29日

茅台：提升科技创新驱动力；白酒香气成分新研究；苏酒高质量发展实施意见印发｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年10月28日

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