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三天展会,是全球酒业的趋势风向标,亦是行业破局的思想碰撞场。Vinexpo Asia 2026已经清晰勾勒行业新图景。亚太依然是全球酒业的增长核心,烈酒高端化与无醇健康化创新驱动,中国等新世界葡萄酒凭品质与文化实现突围。
文|何芙蓉
5月26日至28日,Vinexpo Asia 2026(亚洲国际葡萄酒及烈酒展览会)在香港会议展览中心举办。
本届展会共吸引来自76个市场的14273名业界人士(2024年为59个市场),以及来自38个生产国(2024年为35个)的上千家优秀酒庄和品牌,同时策划近30场高水准大师班、专业品鉴会、行业研讨会与专题座谈,与展会同期开展,覆盖市场格局分析、分销渠道变革、电商布局、AI智能酿酒应用、高端餐酒搭配、全球消费趋势研判等行业前沿干货。
“现场的人流出人意料”“今年总体上人流量比较大,这几天在展位接待都非常忙”观众与参展商对现场人流的一致反馈是“超出预期”。近两年,在国内酒类展会氛围相对减淡的趋势下,Vinexpo Asia展现出极强的活力与高人气。
全球葡萄酒及烈酒行业面临消费收缩、渠道碎片化、代际更替等多重挑战,Vinexpo Asia 2026以超预期的规模与活跃度向市场传递出,亚太地区仍然是全球酒业最具活力的战略腹地。
香港作为连接中国内地与世界的枢纽,其在世界酒类进出口中也扮演着越来越重要的角色。
格局重塑
亚太成全球酒类增长引擎
全球酒业正经历结构性调整,欧美葡萄酒市场成熟、增长放缓,亚太地区则凭借消费升级、人口红利与政策优势,跃升为全球酒业增长核心。
早在开展之前,Vinexposium APP与官方小程序就持续为参展商与观众提供高效的供需匹配。从展前的线上参展预约,到现场的展位查询与日程管理,数字化工具极大地提升了洽谈的顺畅度与确定性。
在行业调整期,Vinexpo Asia 进一步发挥平台属性,为行业提供高效精准的对接。
此次展会,国际酒庄与品牌阵容强大,直接折射出全球葡萄酒及烈酒市场对亚洲市场的强烈关注。
展会规模上,来自法国、意大利、西班牙、中国等三十多个国家及地区展商齐聚,葡萄酒新旧世界同台竞技。
旧世界产区占据主导。法国携近400家展商领衔,波尔多、勃艮第等名庄传世佳酿齐聚;近300家意大利展商呈现托斯卡纳桑娇维塞、皮埃蒙特巴罗洛等经典风味;近70家西班牙展商以里奥哈丹魄、卡瓦起泡酒传递地中海热情;德国雷司令的清爽雅致、葡萄牙波特酒的醇厚甜美等,尽显旧世界深厚酿造功底。
新世界产区活力迸发。澳大利亚近110家展商展、美国近40家展商,以及新西兰、智利、阿根廷、南非等多产区酒庄来到香港,展现出葡萄酒更多元的风格。与此同时,宁夏、山东、云南等中国核心产区同步亮相,跻身世界葡萄酒叙事。
同时,本届展会新增Be Spirits与Be No两大独立展区,聚集烈酒与无酒精酒,以及首次设立的日本馆、韩国馆。展会正在以多元面貌应对亚洲市场的多样化需求。
数据显示,中国白酒、静态葡萄酒及啤酒等传统类别持续下跌。但是,年轻消费者越来越倾向选择鸡尾酒、即饮饮品、嗨棒、气泡酒,以及威士忌、金酒、朗姆酒和龙舌兰类烈酒等西方烈酒,酒类消费品类也在面临重构。其中,气泡酒表现尤其突出,2024年取得9.8%增长。
这为新兴品牌和品类进入,创造了结构性机会。在此背景下,亚太市场构成全球酒类市场的增量支点。
烈酒扩容无醇崛起
展会突破性设立Be Spirits烈酒展区与Be No无醇展区,与传统葡萄酒展区形成三展联动的格局。
Vinexpo Asia及时捕捉年轻崛起、健康普及、场景多元的消费新趋势,烈酒高端化与无醇健康化双轮驱动,瞄准酒类增量空间。
Be Spirits展区迎来爆发式增长,参展企业从上届38家增至104家,参展国家扩至18个,品类覆盖威士忌、干邑、雅文邑、中式白酒、清酒及创新果酒。
金莲世纪有限公司作为真露在香港的代理商,其贸易运营经理就表示,由于香港本地印尼籍佣人群体较大,且他们偏爱清爽型酒品,韩国烧酒基于口味与价格等因素在香港比较受欢迎。
而一位雅文邑白兰地的代理商看好中国市场的高端消费潜力,她将定价千元左右的产品从法国直接进口至国内。她认为,虽然国内消费者对雅文邑认知度低于干邑,但雅文邑作为法国最古老的白兰地,在法国本土非常受欢迎,若在中国讲好其品质与文化故事,也一定会引起部分中国消费者的喜欢。
足见中国烈酒市场的多层级与多元化消费特征。
Audrey Marqueyssat,Vinexposium Be Spirits and Be No总监则表示,“年轻消费者正在减少传统烈酒饮用,更加青睐威士忌、金酒及有文化内涵的特色酒款,鸡尾酒文化兴起、调酒等新的饮用方式为烈酒带来新机遇。”
Be No展区崛起为增长新极。此次展会,71家企业带来无醇产品,涵盖无醇葡萄酒、果酒等品类。
根据Vinexpo Asia The Daily数据,2024年中国零酒精啤酒销量同比增42.3%,2025年一季度无酒精饮品进口额达2.18亿美元,市场空间可观。现场,无醇酒款口感清爽,且适配多元场景,吸引了大量女性与年轻观众的驻足与品尝。
一家日本酒类出口商表示,当前日本酒类消费趋势同样逐渐偏向低度数、好入口、可做鸡尾酒基底的产品。“当然,全球都有这个趋势,我们公司也在探寻更多元的品类,满足多元需求。”
新酒饮趋势崛起,不只是中国本土消费的变化,全球酒类市场也已然嗅到了这股变革的浪潮。
国产葡萄酒品质出圈
本届展会,中国多家葡萄酒集中亮相,并依托品质、特色等受到一致认可。
如宁夏产区的贺兰红酒庄、西班酒庄、长和翡翠酒庄、一号乐章、西鸽酒庄;山东产区的龙亭酒庄、逃牛岭酒庄、嘉桐酒庄;云南产区的扎西核桃树酒庄、松赞茨中酒庄;以及来自绍兴以葡萄酒工艺酿制黄酒的慢宋酒庄,组团参展,集中展现国产葡萄酒的多元与品质。此外,单独参展的还有张裕葡萄酒、香格里拉圣域葡萄酒等品牌。
“目前,国产葡萄酒已斩获众多国际奖项,全球关注度显著提升。随着中国国力的增强,我对中国葡萄酒的未来发展是很坚信的。”香港酒类行业协会会长何耀康在现场对云酒头条表示,协会也正致力于推动中国葡萄酒走出去。
组团香港参展以此为跳板,无疑是国产葡萄酒走向国际的第一步。贺兰红港澳独家代理袁添就指出:“中国葡萄酒在香港市场年增速达三位数,虽然基数较小,但趋势明显向好。香港也是进军东南亚、欧洲的直接跳板。”
展会现场,诸多海外经销商对中国葡萄酒展现出极大的兴趣。
龙亭酒庄相关人士表示,26日开展当天,前来咨询的以海外进口商与经销商为主,“整个中国馆被围得水泄不通,他们看到了中国葡萄酒的兴起,因为产量有限,都想先抢占市场与配额的先机。”
“中国葡萄酒对海外经销商来说是一个比较新兴的、有意思的产区,而且整体质量比较好,所以人气也很不错。”西班酒庄相关负责人表示,而对于此次参展,更多是为了加大在香港本地的推广,同时促进在东南亚的招商。
面对挑战,中国葡萄酒也在加大创新破局。例如融入本土元素强化东方特色,突出个性化;在营销方式上,创新品鉴形式,打造沉浸式体验。
三天展会,是全球酒业的趋势风向标,亦是行业破局的思想碰撞场。
Vinexpo Asia 2026已经清晰勾勒行业新图景。亚太依然是全球酒业的增长核心,烈酒高端化与无醇健康化创新驱动,中国等新世界葡萄酒凭品质与文化实现突围。
面对新趋势,酒业也加速告别野蛮增长,进入品质、创新、文化驱动的新周期。
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*文中配图来自展会
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