3月25日下午,“蓉香承脉·酒润神州”原酒专场活动在大邑县安仁古镇圆满举行。来自成都市级相关部门及大邑县、邛崃市、崇州市、蒲江县等相关部门负责同志,中国酒业协会、四川省酒业协会、成都市酒业协会等行业组织负责人,国内酒行业知名专家,省内外近百家酒企代表及主流媒体、行业媒体代表齐聚一堂,以酒为媒、共话发展,共谋原酒产业高质量发展新路径。
政企协同搭平台 锚定原酒核心赛道
白酒产业是四川特色优势支柱产业,原酒作为白酒产业链的“源头活水”,是保障产品品质、筑牢产业根基的关键支撑。成都作为川酒核心产区之一,坐拥邛崃、大邑、蒲江、崇州四大优质原酒产区,依托北纬30度黄金酿酒带的生态禀赋与千年古法酿造的技艺传承,已发展成为中国浓香型白酒原酒重要生产基地,为全国白酒产业提供了坚实的产能与品质支撑。本次活动举办地大邑县,更是成都原酒黄金生态带的核心节点,背靠西岭雪山纯净冰川融水,孕育出“王泗白酒”等国家地理标志产品,是成都原酒品质的生动标杆。
本次活动是成都贯彻落实国家、省、市关于推动酒产业高质量发展工作部署的具体实践,聚焦原酒赛道关键环节,搭建起政产学研用全产业链交流合作平台,通过标准规范、品牌赋能、资源对接、行业协同,推动成都原酒产业向规范化、品牌化、集群化方向迈进,进一步擦亮“成都原酒”产区名片,提升成都酒产业的核心竞争力与行业话语权。活动期间同步设置成都原酒产区优势展,围绕“雪山融水·天赋蓉香”“千年匠心·科技赋能”及原酒产品展示三大板块,集中呈现成都原酒产业的资源禀赋与发展成效。
重磅成果齐发布 聚智汇力启新程
活动现场,大邑县相关负责同志致欢迎词,全面推介大邑原酒产业发展优势与规划布局。中国酒业协会名誉理事长王延才、四川省酒业协会首席顾问王少雄分别围绕行业发展周期、原酒产业价值重构、产业横向分工等议题致辞,为原酒企业转型升级提供了专业指导。成都市经信局市新经济委作成都市酒产业专项推介,展示了成都酒产业的深厚历史文化底蕴、得天独厚的生态禀赋、已形成的良好产业基础以及推进酒产业高质量发展的工作举措。
中国著名白酒专家李大和以《成都白酒产区风格特征与价值表达》为题,深度剖析成都原酒的品质密码与文化内涵;著名营销专家林枫围绕《由B入C,打造高势能增长机制》,从消费端变革与品牌建设角度为原酒企业拓展市场提供新思路。
活动期间,多项产业重磅成果集中发布:成都市产业研究院发布《成都酒产业地图》,系统梳理成都酒产业空间布局与资源禀赋;成都市酒业协会正式发布《成都浓香型白酒原酒团体标准》并举行团标启动仪式,同步发布《成都浓香型白酒原酒甄选方案》,为原酒标准化生产、分级评价与品质管控提供统一规范;成都蓉酒公司发布《成都酒类行业倡议书》,凝聚行业共识,倡导诚信经营、品质为本、协同发展,共同维护成都酒产区良好形象。
本次活动的成功举办,为成都原酒产业搭建了高效的交流合作与资源对接平台,进一步凝聚了行业发展共识,夯实了标准化发展根基,为产业转型升级注入了强劲动能。下一步,成都将进一步完善酒产业链,推动产区资源整合与优势互补,全力打造全国领先的原酒核心产区,为四川建设世界级优质白酒产业集群贡献成都力量。


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