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致做酒人的7个锦囊，第5个是核心

致做酒人的7个锦囊，第5个是核心

日前，黑格咨询集团举行五周年庆典暨2019新年思享会，云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、黑格咨询集团董事长徐伟率领黑格咨询合伙人团队发布了最新研究成果。对白酒行业酒旅、青春小酒、酱酒、区域市场、新组织、数字化营销、连锁等发展现状和趋势进行深入分析，可谓干货满满。小嫚和大家一起回顾这些2019行业“必考”知识点。▲云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、黑格咨询集团董事长 徐伟❶酒旅融合，做一家好玩的酒厂当下，“酒旅融合”成为一大热门词汇。不少酒企、产区纷纷加大力度推广酒旅融合的工业旅游新模式。在此
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贵酿出手便是封坛，1斤6000块，酱酒新机会在超高端？

贵酿出手便是封坛，1斤6000块，酱酒新机会在超高端？

日前，贵酿酒业在多年积累后，终于推出第一款产品——贵酿封坛酒，不仅在品质、年限方向为消费者提供了更加多元的选择，而且每坛封坛酱酒都颁发大师签名的收藏证书，限量发售。该系列封坛酒53度、最大规格，定价超600万，相当于500ml卖6000块，虽然不比30年茅台，但也比15年茅台高了整整1000元。此番贵酿封坛酒的横空出世有两大背景，一是行业调整期茅台强有力的增长发展势头带动了酱香酒消费层次提升，使得酱酒品类的高端地位愈加稳固；二是2017年来，大众酱香的爆发让酱酒消费更加普及，而随着越来越多的白酒
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完成全国70%以上市场布局，All in利口化，江小白加码味道战略

完成全国70%以上市场布局，All in利口化，江小白加码味道战略

3月19日，成都春季糖酒会正如火如荼地进行。在距离糖酒会展览地点半个小时车程之外的许燎源艺术博物馆，来自全国的近百家酒媒体蜂拥而至，一场名为“味道进化论”的江小白品牌升级发布会成为当天行业的另一个“热点”。热度来自两个方面，一是江小白的前景更加向好，二是清香型白酒逐步做大，正向白酒行业的C位靠拢，而江小白又刚好是清香型白酒的代表。经过几年的深度耕耘与市场验证，小曲清香型白酒由于酒体纯净、口感清爽、余味干净、饮后负担小，正逐渐攻下年轻人群体的舌头堡垒，其市场份额不断增大。从另一侧面来看，江小白开创
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研究报告：喝酒的人比不喝酒的人收入高10%-17%，还能壮大朋友圈

研究报告：喝酒的人比不喝酒的人收入高10%-17%，还能壮大朋友圈

相信吗？一顿“液体午餐”不仅会对你的健康有好处，而且适量饮酒还可以让你的钱包鼓起来。加拿大卡尔加里大学健康经济学教授克里斯托弗·奥尔特，曾进行过一项有关饮酒与收入的调查。这项研究调查对近4000名25-59岁的人进行了对比和分析。这些人被分为重度饮酒者、中度饮酒者和不饮酒者3个对比组。其中，每周至少喝8次酒的人为重度饮酒者，一个月1次不喝的为不饮酒者，居于二者之间的为中度饮酒者。研究结果令人惊讶：中度饮酒者的收入比不饮酒者高10%；即使重度饮酒者的收入也比滴酒不沾的人高6%。奥尔特教授认为，每天
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营销“网红”重回酒界，要用这瓶酒撩动“新中产”？

营销“网红”重回酒界，要用这瓶酒撩动“新中产”？

在新中产人群眼中，什么是“爆款”？哈利王子携未婚妻梅根订婚后首次公开亮相，梅根身上的深蓝军装大衣，成了爆款；“凌晨3点不回家，成年人的世界你不懂”、“摩拜创始人胡玮玮套现15亿造就爆款同龄人的神话”，这些“扎心”的文章，成了爆款。酒，能否成为这样的爆款，让新中产人群乐于购买、乐于议论、乐于分享。日前，一款名为“乔治巴顿”的轻奢白酒引爆酒业朋友圈，其背后操盘手，营销界网红杨叶护以这款产品，对上述问题给出了一个答案。❶白酒营销还有“真空地带”？经过多年激烈竞争，白酒营销的战火烧遍了每一寸市场，留给品
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中国传统文化与葡萄酒的完美结合——天塞酒庄2018戊戌狗年生肖酒发布会

中国传统文化与葡萄酒的完美结合——天塞酒庄2018戊戌狗年生肖酒发布会

数据显示，截至2017年年底，五粮液集团已累计出资上千万元投入精准扶贫工作。2017年，五粮液集团通过定点投放岗位、订单收购、建设扶贫车间等就业扶贫新模式，帮助群众稳定就业、就近就业、灵活就业，带动群众增收脱贫，累计解决3500余名群众就业难题，直接带动45个乡镇近150个村（社）上万农户增收6000余万元。2018年1月11日，天塞酒庄戊戌狗年生肖酒发布会在京举行，天塞酒庄庄主总经理陈立忠，全球十大最有影响力酿酒顾问、中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长、北京农学院教授、天塞酒庄酿酒顾问李德美，中国
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跨越大洋，三地巡演，《大国芬芳》传递出舍得怎样的“国际表达”？

跨越大洋，三地巡演，《大国芬芳》传递出舍得怎样的“国际表达”？

美国当地时间9月22日晚7时，中秋月圆前夜。“我这一滴芬芳，来自五千年前……”一段充满磁性的男声独白，拉开了《大国芬芳》在美国明尼阿波利斯市诺思若普剧院的演出帷幕，舍得酒业倾力打造的这部大型诗乐舞剧，开启了赴美巡演的首场演出。《大国芬芳》是舍得酒业与梦东方联合出品的诗乐舞剧，由四川省歌舞剧院演出。剧目立足中国酒文化，选取中国历史上若干个与酒相关的典故和文学作品情节，以诗乐舞的形式进行演绎，将中国酒文化的多重意涵呈现于舞台。据悉，《大国芬芳》于9月22日至9月30日在美国明尼阿波利斯、芝加哥、洛杉
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