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秦书尧:科学战略是金沙酒业的重要优势所在
“上游金沙 天生醇柔”赤水河上游金沙县产区科学价值论坛在金沙酒业举行。
好酒地理局
好酒中国行
2025年09月19日
运河上下,一条“超级名酒带”
这是一条融合航运水道、经济通道、文化故道和生态廊道于一体的千年文明酒脉。
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好酒地理
2025年12月04日
老酒海贮酒更香本质被揭开;4项酒类团标征求意见;清香白酒标准样亮相|科创新知
酒业科创早知道!
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博物
2025年12月26日
智启陈酿新时代 匠造烟台新标杆,盘古斧智慧酒桶(烟台)公司盛大开业
此次开业标志着盘古斧智慧酒桶正式开启市场化运营。
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博物
2026年04月11日
被忽略的云南产区
云南白酒是一部“风土酿造学”的立体教科书。
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好酒地理
2025年06月30日
谁是你向往的「酒旅融合目的地」?
酒旅融合绝不是“酒+旅游”的简单相加。
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地道好酒
2025年07月22日
协同赋能 创想未来|第四届中国酒业知识产权大会在汾阳召开
知识产权保护已不再是 “选择题”,而是必须答好的 “必答题”。
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博物
2025年09月29日
从窖泥生态到AI酿造,科技如何重塑发酵?
传统发酵食品产业,未来发展的首要便是以科技赋能工艺。
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博物
2025年10月17日
白酒发酵中酵母菌新研究;西凤三款28°新品亮相;4个精酿项目进展|科创新知
酒业科创早知道!
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博物
2025年10月24日
权威指南!真的,适量喝酒确实能解压
酒精是一把双刃剑,关键在于我们如何管理它,而非被它管理。
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博物
2026年01月15日
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