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好酒地理局

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高粱淀粉糊化新研究；茅台生物科技公司首发招聘；五粮液/宁德时代合作｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年11月26日

不是所有兼香都叫“一步兼香”

“一步兼香”实现了多种微生物体系在同一个窖池中的和谐共处与协同发酵。

好酒地理局 地道好酒 2025年11月26日

酿酒微生物新研究；青啤两大项目新进展；稳定啤酒泡沫的物理机制被发现｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年11月25日

北纬30.9°，舍得用“慢哲学”重新定义生态老酒

生态、原粮、技艺、窖池等元素共同交织，为舍得老酒赋予了卓越的先天基因。

好酒地理局 地道好酒 2025年11月25日

泸州老窖新研究；五粮液/郎酒/玛茜推生肖酒；青啤30万千升项目进展｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年11月24日

IWSR最新报告：性价比/新场景/低酒度/出海，打开创新增长空间｜AIIC2025

性价比正在成为创新趋势发生的核心驱动。

好酒地理局 博物 2025年11月24日

武当山下，房县人的独门酿酒秘籍

房县黄酒，敢为天下鲜。

好酒地理局 好酒中国行 2025年11月24日

AIIC现场直击丨连续22个月增长超20%，瓶子星球高质量改善的秘诀是什么？

瓶子星球以“赢得信赖”为第一经营目标。

好酒地理局 地道好酒 2025年11月22日

浓香白酒风味新研究；五粮液/习酒申请新专利；5万吨精酿项目新进展｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年11月21日

从“新物种”涌现到“新生态”成型，AIIC2025清晰勾勒酒业“新·万物生长”

守正创新、生态共生。

好酒地理局 博物 2025年11月21日

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