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高粱新国标：单宁自由了！

对酿酒用高粱的单宁含量不作限量要求，既保证了原料选择的灵活性，也为不同香型白酒的风味创新提供了空间。

好酒地理局 博物 2025年06月06日

茅台推出6款新品；9个酒产业入选重点培育名单；小曲原粮新研究｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年06月05日

醉眼广西：逆AI化的酒业视角

微醺醉眼下，一个更感性的广西。

好酒地理局 好酒地理 2025年06月05日

酒量，是天生的吗？

科学的认知并不意味着要摒弃丰富的饮酒文化。

好酒地理局 博物 2025年06月04日

五粮液30万字报告发布；大阪世博会首个酒企日；智慧精酿大模型来了｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年06月04日

孙宝国团队新研究；燕京50万千升项目公示；高沟推出两款复刻产品｜科创新知

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好酒地理局 博物 2025年06月03日

汾酒部署科技质量工作；华润啤酒AI产品发布；吴向东定调数智化的华致｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年06月03日

5天4夜，一场伊犁河谷顶级多样风土之行

伊犁河谷可挖掘的潜力巨大。

好酒地理局 好酒地理 2025年06月03日

赤水河三城记：酱酒黄金三角的竞合辩证法

一个更具韧性、更可持续的酱酒生态圈正在形成。

好酒地理局 好酒地理 2025年06月03日

茅台学院新成果；迎驾上市十周年纪念酒发布；张裕将开发夜场专属产品｜科创新知

·酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年05月30日

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