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19地入选酒类传统优势产区;中国威士忌风味研究新成果;五粮液/洋河拟推新品|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年04月24日
七部门推动食品工业数字化;27项“五新”成果发布;5万吨酱酒项目启动|科创新知
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2025年06月11日
黄酒国标征集工作组成员;茅台科研助力菌菇产业发展;舍得发露酒新品|科创新知
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2025年07月25日
茅台7.74亿项目招标;川酒集团30亿打造原酒梦工厂;一波新品发布|科创新知
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2025年09月11日
茅台引进高层次人才;汪地强:习酒技术人才要勇于创新;天府潮饮园智酿项目新进展|科创新知
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2025年04月25日
酒醅中微生物新研究;习酒以科创促生产;中国食品院脑电系统获欧盟认证|科创新知
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2025年06月12日
年份酒风味研究新成果;茅台新专利;23.4亿项目年底投产|科创新知
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2025年07月28日
陶融型/明绿风味白酒研究;川超联名小郎酒将上市;5亿元项目新进展|科创新知
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2025年09月12日
兼香国标新进展;新研究发现窖泥关键微生物;五粮液申请混饮方案专利|科创新知
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2026年01月19日
徐岩团队新研究;四川18个重点酒类项目;茅台酒糟黑水虻中试项目启动|科创新知
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