文|好酒地理局研究员 孙静

我们常说“诗酒不分家”

产酒的地方总有诗意流淌

却很少有一个白酒产区如阜阳这般

寄托着一位历史鸿儒如此深邃的情感

颍州(阜阳古称)之于欧阳修

是胜似故乡的心安之处

他一生八次来到这里

写下相关诗词九十二首

历经宦海浮沉

终究是阜阳

寄托了“大哥”的心之所向

并接住了他的往后余生

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一见钟情

皇祐元年(1049年)二月十三

春寒料峭

四十三岁的欧阳修

再次踏上颍州的土地

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欧阳修的“颍州情结”不可谓不重

图源@视觉中国

四年前

他因庆历新政失败被贬滁州时

曾途经此地

浅浅一瞥

却埋下了深厚的渊源

这一次

因为不堪扬州繁杂

他以眼疾为由请调

改任颍州知州

多年仕途烦忧

他想找个地方清静清静

颍州没有让他失望

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图源@视觉中国

《思颍诗后序》记录了他初到时的感受:

“皇祐元年春

予自广陵得请来颍

爱其民淳讼简而物产美

土厚水甘而风气和

于时慨然已有终焉之意也”

也就是在那年春天

他写下一首名字很长的诗

由此开启“知颍诗”的创作

他在西湖里种了瑞莲和黄杨

还给朋友写信

说这里的湖水好

他在给韩琦的信中说

“汝阴西湖 天下胜绝

养愚自便 诚得其宜。”

一个“天下胜绝”

把颍州西湖推到了极高的位置

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对颍州西湖挥笔洒墨最多的,当属欧阳修。

图源@视觉中国

后来他在《采桑子》的小序里又说:

“况西湖之胜概

擅东颍之佳名”

颍州西湖的胜景

配得上东颍最好的名声

从此

西湖成了颍州风光的代名词

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建设颍州

欧阳修在颍州太守任上

前后只待了一年零四个多月

时间不长

所做之事却在这座城市留下深刻的印记

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图源@视觉中国

首先就是兴修水利

他到任时“田禾亢旱”

便督率一百多万民工筑塞白龙沟

引水注入西湖

灌溉农田

沿西湖堤岸广植黄杨垂柳、百草花木

还修建了宜远、飞盖、望佳三座石拱桥

并为此写下《三桥诗》

第二件事是建西湖书院

书院集读书、讲学、藏书于一体

是颍州第一所综合性高等学府

选址就在西湖之南

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颍州西湖好风光 图源@视觉中国

作为文坛宗师

欧阳修不仅亲自讲学

还广邀名士加盟

吕公著、刘原甫、王深甫等都曾到此执教

《正德颍州府志》里记录了办学宗旨:

“建书院以教民之子弟”

颍州从此“儒风颍学,蔚为国华”

第三件事是建聚星堂

上一任颍州知州不是别人

正是“一曲新词酒一杯”的晏殊

欧阳修把晏殊所建清颍阁改名聚星堂

并于皇祐二年(1050年)正月初七

在聚星堂召集文士会饮雅集

与吕公著、刘原父、魏广、焦千之、王回、徐无逸

分韵赋诗

酒罢成诗四十八首

编成《聚星堂诗集》

一时轰动天下

许多文人以未能参与为憾

聚星堂从此被称为“天下第一诗堂”

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图源@AI生成

第四件事是上书免除颍州征役

皇祐二年(1050年)春荒严重

他上奏朝廷

免除了颍州的征役

简政、轻刑、倡学、兴农

颍州因此百姓安居、文风蔚然

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穿越时空的思念

皇祐二年(1050年)七月

欧阳修调离颍州

改知应天府(今商丘)

兼任南京留守司事

此后的二十一年间

他辗转于

汴京、滁州、扬州、青州、蔡州等地

对颍州的思念却不曾磨灭

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如此美景,怎能不让人怀念呢?

图源@视觉中国

他把思念写成诗

在《思颍诗后序》里说:

“尔来俯仰二十年间……

思颍之念未尝少忘于心

而意之所存亦时时见于文字也。”

将那些“思颍诗”整理起来

竟有三十首之多

在他记忆里

那个地方

“黄栗留鸣桑葚美,紫樱桃熟麦风凉。”

又或者

“清河两岸柳鸣蝉,直到焦陂不下船。”

宋英宗治平四年(1067年)四月

年过六十的欧阳修

再次遭到政敌诽谤

心灰意冷之际

他请求从京城汴梁(今开封)调任亳州知州

朝廷特许他绕道颍州

他在颍州停留了两个多月

扩建房屋,做好了辞官后定居的打算

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欧阳修在颍州留下的诗词

摄影@好酒地理局

期间写下《再至汝阴三绝》

感慨“十四五年劳梦寐,此时才得少踟蹰”

十四五年梦里都是颍州

现在终于能停下来多待一会儿了

又说

“颍人莫怪归来晚,新向君前乞得身”

颍州的人啊,别怪我回来晚了

我刚从皇帝那里讨回了自由身

他还跟梅尧臣相约

等老了就在颍州买田置业

梅尧臣后来死了,葬在宣城

欧阳修没有去送葬

他托人带了一壶酒放在坟前

后来听说那壶酒被过路的乞丐喝掉了

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直到生命尽头

熙宁四年(1071年)七月

欧阳修六十四岁

终于以观文殿学士、太子少师致仕

率全家老幼抵达颍州

这是他第八次到颍州

建屋于颍州西湖的一块绿洲

自号“六一居士”

古录一千卷

藏书一万卷

有琴一张

棋一局

常置酒一壶

“吾老其间,是为六一”

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欧阳修 图源@视觉中国

他每日泛舟湖上

写下了十首《采桑子》

这组词每一首都以“西湖好”开头

春天的“轻舟短棹西湖好,绿水逶迤”

夏天的“荷花开后西湖好,载酒来时”

秋天的“天容水色西湖好,云物俱鲜”

前九首写颍州西湖的四季景物

最后一首写他自己:

“归来恰似辽东鹤

城郭人民

触目皆新

谁识当年旧主人。”

像辽东那只鹤一样飞回来了

城还是那座城

人却已经不是当年的人了

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图源@视觉中国

他还惦记着焦陂

焦陂在颍州城南六十里

欧阳修任颍州太守时

曾多次沿清河乘轻舟直达焦陂游览

他在《忆焦陂》里写:

“焦陂荷花照水光,未到十里闻花香

焦陂八月新酒熟,秋水鱼肥鲙如玉”

他还给焦陂的一口井清过淤

重新命名为“九龙泉”

后来很多人用那口井的水酿酒

酿出来的酒醇厚

他每次来都要喝几杯

今天的焦陂酒文化博览园内

建有欧阳修文化博物馆‌

和欧阳修文化广场‌

游客们常在此怀念他

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位于焦陂酒厂的九龙泉,诠释好水酿好酒

图源@焦陂1号

就在欧阳修回到颍州的夏天

学生苏轼也在七月离京赴任杭州通判

是年九月

苏轼、苏辙兄弟一同拜会恩师

师生三人饮酒吟诗、纵论古今

度过了一段难忘的时光

三人在颍州共处了二十多天

苏轼留下《陪欧阳公宴西湖》

苏辙作《陪欧阳少师永叔燕颍州西湖》

“征帆挂西风,别泪滴清颍”

苏轼的《颍州初别子由二首》

就是在九月底离开颍州时所作

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位于颍州西湖的欧阳修(左)与苏轼(右)雕像

图源@视觉中国

次年四月

另一位老友的到来

为欧阳修的晚年生活

平添了许多乐趣

前副相赵概以七十七岁高龄

兑现自南京(今商丘)来颍拜访欧阳修的约定

两人同在政府时便“相得甚欢”

约好了退休后相互访问

欧阳修将自建私第的西堂加以整修

作为接待赵概的场所

时任颍州知州吕公著也前来作陪

三人都曾任翰林学士

而欧阳修、赵概均已退休

吕公著为此堂题匾“会老堂”

欧阳修即席赋诗:

“金马玉堂三学士,清风明月两闲人。”

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如今的会老堂 图源@祥源 阜阳生态乐园

赵概在颍州待了一个多月才回南京

苏轼在杭州闻讯

作《和欧阳少师会老堂次韵》

苏辙在陈州亦有诗云:

“公居颍水上,德与颍水清”

那年闰七月

欧阳修在颍州西湖畔的六一堂病逝

享年六十五岁

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在金种子酒文化博物馆便设置了六一堂

用以纪念欧阳修

图源@金种子酒官网

从退休到离世

不过一年零一个月

他没有葬在颍州

按照宋制

这个级别的官员死后

须葬在首都方圆五百里内

三年后

儿子们把他的灵柩送到河南新郑

葬在旌贤乡

但他的四个儿子

后来都成了颍州人

血脉延续在这片深爱的土地上

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图源@视觉中国

今天的阜阳

漫长岁月和昔日洪水、战争的侵袭

很多古迹在岁月中磨灭

只剩会老堂

立在阜阳生态园里

成为这座城市唯一保存完好的欧阳修故居

而古老的颍州西湖

于1938年‌因黄河花园口决堤

被滚滚泥沙彻底掩埋而消失

今天的颍州西湖

是1988年启动重建的

但历经磨砺和重生的阜阳

把欧阳修留在了骨子里

变成人人可以讲述的佳话


成为一个白酒产区独有的文化印记 

参考文献:王水照,崔铭.欧阳修:十一世纪的新儒家[M].北京:人民文学出版社,2019.

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