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好酒地理

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酱酒的垂直密码：海拔如何塑造风味？

在海拔这个垂直的密码中，藏着酱酒的风味奥秘。

好酒地理局 好酒地理 2025年10月31日

为什么是汇川？

从“国家试验”到“酒中珍品”，汇川产区走过了一条不平凡的道路。

好酒地理局 好酒地理 2025年10月29日

降雨线北移，对酿酒影响几何？

气候在变，科技在变，酿酒也在变。

好酒地理局 好酒地理 2025年10月28日

它是掌控晴雨的“神”，也影响着酒中风味

产区气候对优质白酒酿造至关重要。

好酒地理局 好酒地理 2025年10月23日

什么是“秋酿”？

秋酿早已超越了单纯的生产节点，成为白酒行业与自然时序深度对话的象征。

好酒地理局 好酒地理 2025年10月22日

从亳州到莆田，中国酒业产区的两种答案

产区，正在被重新定义。

好酒地理局 好酒地理 2025年10月21日

周恒刚和一场跨越半个多世纪的“北酱试点”｜中国白酒科学文化考察

这场跨越半个多世纪的“北酱试点”，至今仍在延续。

好酒地理局 好酒地理 2025年10月13日

仰韶之酒，7000年

每一杯源自黄河流域的好酒，都是流淌着仰韶文化基因的现代表达。

好酒地理局 好酒地理 2025年10月09日

酒旅里的风土与传承｜国庆特别策划②

每一杯酒，都是风土与人文的诚实表达。

好酒地理局 好酒地理 2025年10月02日

大国之宴中的酒韵乾坤｜国庆特别策划①

外交宴请中的每一杯酒，都承载着一段历史，讲述着一个故事。

好酒地理局 好酒地理 2025年10月01日

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