侯孝海：缩量时代增长即胜利，用确定性应对不确定性
9月7日，“让历史告诉未来——2026酒业经典品牌超级寻访”系列活动走进汾酒。座谈会上，正大集团中国区首席运营官侯孝海作主题演讲。
侯孝海提出，当前消费已进入“缩量时代”。当前，产业链重构、强分化、内卷成为显著特征，微利甚至亏损是普遍现象。对此，他提出了四条应对法则。
一是以消费者为中心，从“工厂到市场”转向“市场到工厂”，背后是商业逻辑的根本转变；二是永远和年轻人在一起，年轻人不是不喝白酒，而是白酒没有给他们想要的场景，“没有了年轻人的第一口白酒，怎么会有后面连续的白酒消费”；三是将增长视为第一策略，缩量时代增长10%，相当于过去增量时代的20%、30%，“只要有增长，我们就是胜利者”；四是用确定性应对不确定性，品质的坚持、效率的提升、稳健的投资、品牌心智的呵护、人才体系的构建等，都是确定性。
在此基础上，他结合汾酒现状提出三条建议。
第一，坚持做品类的价值定义者，牢牢守住清香型白酒领导者地位，“清香做多大，汾酒就走多远”；第二，把年轻化当作系统工程来做，要从研发、渠道、品牌沟通各维度重构，“不能等年轻人不拥抱我们的时候，才去拥抱他们”；第三，用国际化视野反哺品牌发展，清香型白酒在国际化方面有独特口味优势，汾酒应在国际化上率先走出一条路。
侯孝海表示，穿越周期的品牌往往不是跑得最快的，而是走得最稳的。汾酒有6000年历史积淀、双非遗双老字号的文化厚度、清香龙头的品类站位，以及主动调整的战略清醒……“这些加在一起，构成了一个经典品牌穿越周期的完整拼图。”
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