自7月17日第四届古越龙山“7·9”节启动以来,“黄酒遇见鸡尾酒”的声浪一路走高。鸡尾酒调酒世界冠军詹潮润携“万物平衡”特调惊艳亮相,让越来越多人开始期待——这一杯中式鸡尾酒,什么时候能在家门口喝到。

现在,答案来啦!

古越龙山“无高低”黄酒,首批已入驻全国52家合作酒吧。从雪域高原到南海岛屿,从东部海岸到西部山城,“无高低”正在打开黄酒的另一种想象力!


52家酒吧同步上线,版图覆盖东西南北

首批入驻的52家酒吧,横跨17个省级行政区30个城市,北至北京,南抵海南,西达西藏,东到上海。无论是一线都市的鸡尾酒吧,还是藏在街巷里的特色小酒馆,你都能点上一杯由“无高低”黄酒调制的东方特调。

这是首次用黄酒调制的“中式鸡尾酒”走向全国的规模化落地,古越龙山以“无高低”为媒,一次性铺开一张前所未见的黄酒鸡尾酒全国地图。首批52家只是起点,后续还将有更多城市、更多酒吧陆续加入。黄酒的全国潮饮版图,还在继续生长。

古越龙山“神秘酒单”,解锁一杯东方潮饮

伴随着“无高低”入驻,古越龙山“万物平衡”鸡尾酒和詹潮润专为“无高低”打造的古越龙山“神秘酒单”也在52家酒吧同步上线。

「万物平衡」以古越龙山“无高低”黄酒为核心基底,融合不同风格的黄酒酒体,干型的清冽、半干型的温润、甜型的绵柔互补交融,入口温润平衡,余韵带着独有的谷物清甜与焦香,是专属于东方鸡尾酒的风味质感。


除了王牌款「万物平衡」,詹潮润团队研发的多款创意特调也将陆续在各酒吧上线。黄酒纯粮自然发酵,风味包容度极强,既能调出清爽解腻的夏日气泡特饮,也能调出层次丰富的进阶酒款,为调酒提供了全新的创作思路。

主理人纷纷点赞,无高低成调酒新宠

“无高低”到底好不好,一线的酒吧主理人们最有发言权。

北京“RE・重置边界”主理人王浩宇表示:“之前我也尝试过不少中式鸡尾酒,以我专业的眼光来看,黄酒的天然粮香层次感是独一份的,和果味、草本、气泡都能很好地融合。”

上海“乐班兰” 酒吧主理人朱仕玉提到:“上海消费者对特调新品的审美很挑剔,‘无高低’黄酒温润不刺激的口感很适配本地口味。”

深圳“山海音乐餐吧”“岛屿威士忌吧”主理人阿兵分享道:“很多年轻人一开始是冲着‘黄酒调鸡尾酒’的新鲜感来的,喝完都觉得超出预期 —— 清爽不辣口,微醺感刚刚好,低含糖量,饮后负担轻,特别适合朋友小聚。”

拉萨“ SHE.GO ”主理人杨悌也表示:“‘无高低’很妙的一点是,它不会抢戏,但又有存在感,几乎做什么风格都能融入。做低酒精鸡尾酒很舒服,女生接受度超高。它是真的让客人放下对黄酒的成见,重新认识中国酒。”

从鸡尾酒调酒世界冠军的专业选择,到全国各地酒吧主理人的真实叫好,“无高低”黄酒正用一杯又一杯特调,写下一个清晰的信号:属于黄酒的潮饮时代,真的来了!

这个夏天,不妨走进身边的酒吧,点一杯「万物平衡」,从世界冠军亲研的黄酒特调中,解锁黄酒的 N 种打开方式,感受中式鸡尾酒的独特魅力!

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