薪火不熄，匠心永续：国威酒业“正脉茅香第三代传承典礼”举行，以坚守回应行业周期

2025年12月19日，中国酒都·贵州仁怀——在白酒行业深度调整、面临挑战与机遇并存的新阶段，一场庄重而深具行业意义的传承盛典在国威酒业集团举行。以“正脉茅香、薪火相传”为主题的第三代传承典礼，不仅是对一门精湛酿酒技艺的交接，更是在市场理性回归时期，一家坚守长期主义的酒企对品质初心与工匠精神的铿锵宣言。

典礼现场，群贤毕至，大师云集，共同见证了这一历史性时刻。原茅台集团党委委员、副总经理、中国酿酒大师、高级经济师丁德杭，原茅台集团总工程师、副总经理、遵义市酒业协会会长、中国酿酒大师吕云怀，贵州国威酒业集团、贵州迎宾酒集团董事长梁明锋，国威酒业集团总经理朱德英，原茅台酒厂副总工程师、仁怀市酱香白酒专家张世华，原茅台酒厂多个车间生产主任、高级酿酒师邓万波，茅台酒厂唯一脱产制曲师、国家一级技师陶和平先生，中国酱香酒酿酒大师、仁怀市酱香白酒评估认证专家雷显仲先生，国家一级品酒师、白酒勾兑工程师张明松先生等业界大咖与权威专家悉数到场，其阵容之强、规格之高，彰显了行业对“正脉茅香”技艺体系的高度认可与对传承事业的鼎力支持。

另外，中国酒业协会、贵州省酿酒工业协会、贵州省酒业协会纷纷发来贺信，对本次“正脉茅香传承仪式”表示衷心祝贺。

本次传承典礼的核心，是贵州国威酒业集团董事长、贵州迎宾酒集团董事长梁明锋先生哲嗣——梁贻钧先生，正式作为第三代“正脉茅香”出师弟子接过传承重担。梁贻钧先生承袭家学，深研匠艺，经年累月的刻苦锤炼，终在2025年荣膺国家级白酒评酒委员，其专业能力获得国家级权威认证，标志着其已具备担当传承大任的扎实功底。

典礼流程庄重而充满仪式感。集团董事长梁明锋先生阐述企业坚守传承、追求极致的理念，以及吕云怀大师代表行业寄语未来之后，九位代表着酱香白酒酿造、制曲、勾调、品评顶尖水平的大师共同登台落座，构成了传承的权威见证团。梁贻钧先生随后登台，向诸位大师行传承礼、奉敬师茶，完成了尊师重道的精神承接。

紧接着，梁明锋大师亲自向梁贻钧授予象征技艺与责任的酿酒信物。梁贻钧面对大师团及全场嘉宾庄严宣誓，承诺将恪守正脉工艺，永葆匠人之心，并在传承谱系上郑重盖印，标志着“正脉茅香”技艺的第三代传承人正式确立。

中国酿酒大师丁德杭在随后的讲话中，高度评价了国威酒业在行业波动中坚守传统、专注品质的战略定力。他指出，市场的起伏是对企业根基的真正考验，而国威酒业选择在此时举行传承典礼，正是其深耕主业、笃信长期价值的最好体现，这种对技艺传承的敬畏与投入，是行业可持续发展的宝贵财富。

逆境显本色，传承见未来

在当前白酒行业步入存量竞争、消费者更加理性、品质与品牌内涵成为核心竞争力的背景下，国威酒业此次高规格的传承典礼，传递出清晰而坚定的信号：无论市场风云如何变幻，恪守传统正脉工艺、锻造卓越产品品质、培育代代相承的匠人队伍，才是企业穿越周期、基业长青的根本。

“正脉茅香”不仅是一套工艺技术，更是一种价值理念和精神谱系。国威酒业通过如此隆重而传统的仪式，将技艺传承制度化、公开化、神圣化，不仅保障了核心技艺的纯正延续，更是在企业内部乃至行业层面，强化了“匠心铸就品质”的文化认同。这正是在行业“低迷”或调整期，一家负责任的企业最有力、最深刻的应对——回归本质，夯实基础，投资未来。

梁贻钧先生作为新一代传承人的接棒，象征着“正脉茅香”技艺生命力的延续与创新活力的注入。在他的带领下，结合其国家级评酒委员的专业视野，国威酒业有望在坚守传统精髓的同时，更好地与当代消费需求对接，让古老的酿酒智慧在新时代焕发更加璀璨的光芒。