洞察
川酒开启年轻化新品战略, 敬世界一杯中式鸡尾酒
本次大赛由四川省经济和信息化委员作为指导单位,四川中国白酒金三角酒业协会主办,宜宾五粮液集团有限公司承办,IBA国际调酒师协会支持,地平线国际调酒师培训基地技术指导。大赛举办旨在推动白酒适应市场变化,提升白酒企业新生代酒类创新能力,积极引领我省白酒产业开启年轻化新品战略。❶权威性国际评委亲自坐镇为突出本次大赛的权威性,大赛评委全是国际调酒界知名“大咖”。成都地平线国际调酒师培训基地创始人、世界杯调酒世锦赛中国区选拔赛比赛规则制定者、The Master 2017世界调酒锦标赛评委胡文高;中国第一
酒茶融合被炒来炒去,从概念到落地这三点是出路
文 | 王伟设作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、独特咨询创始人(ID:YJTT2016)酒茶融合既是最大的跨界也是全新的市场,更是全新的营销课题,但目前还停留在概念和探索阶段。当前遇到的最大问题是如何落地,让探路者成为英雄而不是先烈,酒茶融合才会形成趋势和潮流。笔者根据多年跨界理论及实战研究,提炼出简要实操三部曲与业界分享。❶第一部曲让客户融合有消费价值同一客户兼有酒茶消费关联属性,这是不争的事实,最大的问题是两类消费被隔绝在了酒茶两界,这是融合的痛点之一。解决此痛点的核心思路就是创造同

