洞察

秋酿大典穿梭时空,古井排兵布阵“圈粉”消费者

9月19日,亳州下了点儿小雨,潮乎乎的空气里弥漫着好闻的酒糟味儿,仿佛晕开一张画幅:水汽氤氲,微生物们撒欢儿热舞,粮食正在窖池中发酵。上午9时19分,一年一度的古井贡酒秋酿大典正式开始。从今年的秋酿大典来看,古井不但请出“曹操”现场“对酒当歌”,更有“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”吉尼斯光环加身。再加上现场宣布启动大学生品酒师大赛,难免让人联想到,面对全面开启的次高端窗口,加速冲刺的古井将如何排兵布阵?❶“曹操”现场“对酒当歌”,这届秋酿大典穿梭时空?这场秋酿大典,更像一场气势滂沱的穿越大戏

手握芝香王牌,剑指百亿,景芝将为鲁酒振兴带来什么?

6月30日,由中国食品工业协会、中国质量协会、中国酒业协会主办,山东省白酒协会、省食品工业协会、省糖酒副食品商业协会、山东景芝酒业股份有限公司承办,全国主流媒体支持的“鲁酒振兴 景芝行动——山东白酒高质量发展论坛”在安丘召开。据悉,此次论坛旨在落实省政府振兴鲁酒的指导意见,紧扣高质量发展主题,荟萃行业领袖、专家学者及社会精英展开头脑风暴,碰撞思想观点、贡献远见卓识,以期更好推动鲁酒发展、助力鲁酒振兴,推动中国白酒行业繁荣、满足消费者更加美好的生活需求。❶景芝吹响鲁酒振兴冲锋号研讨会上,与会领导、

传统卖酒套路失效?你需要将顾客请到手机上来

文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、观峰咨询智业集团董事长在供大于求总量过剩的前提下,“方便买”和“乐得买”的营销使命已经结束。从现在开始,顾客为什么买,怎么让顾客买成为营销的新使命。很多酒商在实际运营中不难发现,单纯通过宣讲产品越来越无法满足消费者对于品牌的期待,动销能力也随之有所下滑。而反观近年来较为成功的酒商实战案例,消费者体验无疑是其中非常重要的一环。这一阶段的营销使命,也正是顾客体验。通俗的讲也就是“撬开嘴”。❶不仅让顾客为产品“尖叫”,更要让顾客愿为体验买单解决当

拥有“芝麻香”和“低度浓香”两张王牌,鲁酒还缺什么?

这里有孔子,是中庸和谐的儒家文化的发源地;自古以来,山东民风淳朴,温良恭俭,山东人民一向有厚道本分、勤劳质朴、诚实守信的品格。在山东人民深厚的优秀传统文化根基上锻造出来的“真诚厚道、乐观积极、热情好客”的山东精气神, 随着社会的不断发展,其内涵、形态、品质也在不断完善、升华。缺技术吗?1980年代的“低度酒创新”,2000年以来的“芝麻香突破”,任何一项都堪称行业标杆。近年来的白酒行业深度调整,由“产品思维”到“消费思维”的转变而引发的品类创新,一直在驱动着白酒企业的跨越式发展。缺品牌吗?山东是

杨陵江探访盒马鲜生,要向这家新零售样本学什么?

1月4日中午,1919酒类直供董事长杨陵江在朋友圈发了一条信息,文中满是推崇:“很多细节和管理,比传说中更厉害”,“期待我住家附近早日有”,“期待与1919合作尽快深入”……杨陵江去的哪家店?谁这么厉害?杨陵江要学什么?❶杨陵江去盒马鲜生逛吃了一圈盒马鲜生定位于以大数据支撑的线上线下一体化超市,具体来说:一是以线下体验门店拉动线上销量;二是 定位80、90后的年轻消费群;三是提供门店3公里范围内30分钟送达的配送服务。盒马鲜生的模式与传统电商和传统生鲜店都有很大区别。从门店组织架构来讲,盒马鲜生

长城这款大单品要强势竞逐百元价格带,只因她从海岸来?

在先秦神话里,蓬莱是一座仙岛,与方丈、瀛洲并称“三山”。而在葡萄酒世界,蓬莱代表着别具一格的风土条件,与梅多克、托斯卡纳、南非开普敦、澳大利亚布鲁萨山谷、美国加州纳帕山谷以及卡萨布兰卡谷并称“七大海岸”。到了长城葡萄酒的“五大单品”战略,蓬莱则成为一个“象征”,在那里诞生的“长城海岸”品牌不但是五大单品中的重要一极,也是长城全新产品和品牌思路的具体落地。在国产葡萄酒火力全开的2018,长城海岸凭什么角逐竞争激烈的100-200元价格段?❶海岸为什么是“天然符号”?早些年,长城便在蓬莱建立了葡园和