洞察

直面三股力量“绞杀”,豫酒振兴,解局过后如何破局?

文|苗国军(ID:YJTT2016)作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员2017年,对于河南酒业而言,注定是要载入发展史册的一年。这一年,河南酒业被省政府正式列入重点支持的12个转型攻坚的产业项目之一,省长陈润儿多次主持召开专题会议,研究白酒产业转型发展工作;省人大常委会副主任刘满仓勇挑重担,带领由省工信委、省商务厅、省食品药品监管局等相关厅局负责人组成的豫酒工业企业调研组,在短短5个月的时间里,走进企业,探车间、看酒窖、问经营、办座谈,对近30家省内外酒类生产及流通企业进行了密集、深度调研

中国白酒最后的品类价值高地在哪里?

中国白酒本来具有诸多的产品价值维度及高度,但90年代后滥用概念和伪造概念及偷换概念行为的泛滥,使得白酒资源被挥霍而价值严重贬损。今天,白酒借鉴红酒衍生出了酒庄庄龄酒这一新品类资源,笔者认为这是中国白酒的最后一块品类价值高地,也是最稀缺的顶级品类资源,因此,必须像珍惜生命一样精心维护和科学开发利用。首先,必须建立严格的酒庄价值体系。其核心价值应由三部分组成既:生态原产地保护产品+全链条酿造+庄龄酒年份标准。关于生态原产地保护产品,必须获得国家质检总局的生态原产地保护产品认证,其作用是将那些区域或商

8天4场跨省推介隐现强大动力,“战神”付全贵说茗酿有“更大目标”

“其实,我有更大的目标”,12月16日,泸州老窖养生酒业荣誉董事长付全贵在当天举行的“中国美酒”茗酿河南濮阳推介会后,信心十足地对云酒头条表示。在当天的推介会上,付全贵用近一个小时的演讲,向到场的500多位参会嘉宾介绍了茗酿的背景、诞生、营销、品宣等内容。其中,对于茗酿的未来销售规模,他定下了“3年10亿级”小目标。付全贵的“信心”是什么?茗酿全国化“跑步”前进背后又隐现了哪些强大动力?❶8天4场推介,茗酿全国化布局“高速奔跑”在河南濮阳举行的推介会是茗酿全国推介会的第六站,这已经是近8天来的第

手握芝香王牌,剑指百亿,景芝将为鲁酒振兴带来什么?

6月30日,由中国食品工业协会、中国质量协会、中国酒业协会主办,山东省白酒协会、省食品工业协会、省糖酒副食品商业协会、山东景芝酒业股份有限公司承办,全国主流媒体支持的“鲁酒振兴 景芝行动——山东白酒高质量发展论坛”在安丘召开。据悉,此次论坛旨在落实省政府振兴鲁酒的指导意见,紧扣高质量发展主题,荟萃行业领袖、专家学者及社会精英展开头脑风暴,碰撞思想观点、贡献远见卓识,以期更好推动鲁酒发展、助力鲁酒振兴,推动中国白酒行业繁荣、满足消费者更加美好的生活需求。❶景芝吹响鲁酒振兴冲锋号研讨会上,与会领导、

新品怎么选?“酒业试金石”青酌奖全解读,年度黑马都在这里了

中国酒业协会主办的“青酌奖”由来自全国各地的酒类品评师、消费者、媒体以及酒类经销商组成的专业、非专业评委,经过重重品评,最终评选出具有代表性的酒类新品,是酒类行业内较为严苛的一个奖项。青酌奖最大优势,是以品评为主,回归白酒酒的本质——品质取胜,是很多新品上市的试金石,也是对消费者的“品质背书”。回顾往年的“青酌奖”参与企业众多,既有全国性次高端产品洋河梦之蓝手工版(16年度)、古井贡酒年份原浆G20(15年度)、湖南酒鬼酒高度柔和红坛(16年度)等,也有省级强势企业河北衡水老白干十八酒坊(16、