卓鹏战略十周年： “穿越窄门”，叩问未来
2026年3月22日，成都春季糖酒会盛大举行之际，卓鹏战略十周年“穿越窄门”主题演讲论坛暨答谢盛典重磅启幕。这场以思想为刃、以实战为基的行业盛会，既是卓鹏战略十年深耕的荣耀庆典，更是酒业步入深度重构的“窄门时代”后，面向全行业的一场未来叩问：当行业迎来生死突围的关键阶段，酒企与酒商该如何穿越产业周期，赢得长久生机？
卓鹏战略创始人田卓鹏直言：“这不是一场关于谁赢谁输的竞争，而是一场关于谁能活下来的生死突围。”此次盛会中，卓鹏战略以十年行业研思为积淀、市场实战经验为依托，在春糖的舞台上发出酒业最强思想之音，系统拆解行业破局路径，全面呈现实战方法论体系，为身处变局的酒业注入发展的确定性与清晰方向。
聚智共话，擘画行业新局：
窄门时代的共识与召唤
论坛现场高朋满座、大咖云集，150余位行业重磅嘉宾齐聚一堂，共赴这场思想盛宴。到场的国家级行业协会领导有：中国酒类流通协会主席团主席王新国、中国酒业协会副秘书长刘振国、中国食品工业协会秘书长杨强、中国酒类流通协会副秘书长赵禹，以及省级地方酒类协会代表、全国头部名酒及省级区域酒企领导悉数到场；江南大学原副校长徐岩教授、著名酿酒大师赖登燡等行业泰斗倾情助阵；酒类大商、主流行业媒体及田卓鹏老师的新老朋友亦共襄盛举。强大的嘉宾阵容、超高的行业关注度，让这场盛会成为春糖期间当之无愧的酒业思想高地。
活动伊始，三位行业协会领导先后登台致辞，为整场盛会奠定了权威、前瞻的行业基调。
中国酒类流通协会主席团主席王新国，充分肯定卓鹏战略十年来深耕酒业、服务酒企的突出贡献。他认为，卓鹏战略以专业服务助力酒企经营提质、稳健发展，以前瞻战略思维为行业发展注入新动能，为酒业高质量发展提供了不可或缺的智力支持与实践指引。
中国酒业协会副秘书长刘振国表示卓鹏战略作为中国酒业专业咨询力量，十年深耕，始终扎根产业、服务企业，以战略洞察、实战方法论与前沿研究，为行业发展注入思想动能。深刻阐释了“穿越窄门”的时代内涵。他表示，本轮酒业调整并非简单的周期波动，而是产业体系的全面重生，企业唯有选择短期艰难但长期正确的发展道路，方能行稳致远。他强调，“没有永恒伟大的企业，只有与时代同频共振的企业；错判周期者，终被周期吞噬。”
中国食品工业协会副秘书长杨强，在酿酒产业转型升级、迈向高质量发展的关键十年中，卓鹏战略始终站在行业前沿、扎根市场一线，以专业研究赋能产业发展。先后提出超级品牌公式、新名酒价值增长论、酒商发展趋势等实战理论模型，精准捕捉周期趋势与消费变迁，为众多酒企、酒商提供从策划到终端的全链路支撑。十载耕耘，卓鹏以专业与实效，成为酒业高质量发展的重要推动者，值得行业充分认可。
直击行业痛点，锚定进化方向：
田卓鹏重磅演讲解码“穿越窄门”
被誉为“酒业80后思想家”的田卓鹏老师，携十载行业积淀与百余家战略咨询实战经验，带来《穿越窄门》主题年度演讲。首先，田老师为十年咨询中的点滴感动，感恩所有信任卓鹏的客户，感谢所有到场、未到场的朋友。同时，田老师用简短时间回顾和总结了卓鹏战略十年的成长，从50余个理论研究成果，到以专业为基的卓鹏团队，再到以敬畏之心不负客户信赖所托。十年来，卓鹏战略感触国家脉动，伴随酒业成长，长期服务全国名酒和地方名酒，成为酒业公认的酒类行业TOP3（也是数一数二）的头部领军型咨询公司，是同时服务红白啤黄、浓清酱、酒业超商上下游全品类的品牌营销服务领军机构。随后，田老师更多时间进行了《穿越窄门》主题年度演讲：
演讲关键词一：“穿越窄门”。
张瑞敏曾说：“没有伟大的企业，只有时代的企业”。过去几十年，中国酒业乘着时代红利高速增长，大门敞开、机遇普惠，是人人皆可入局的“宽门时代”。
而未来十年，中国经济处于爬坡过坎的关键阶段，行业格局加速重构。经济转型、消费升级、渠道迭代、模式老化，多重压力叠加，老路难以为继，旧法不再适用，酒业必须“穿越窄门”。
以往行业弱周期，不少企业被动应对、靠“熬”渡过难关；而本轮周期，唯有主动变革，坚持做难而正确的事。未来十年酒业竞争，不论胜负、只分生死，能穿越窄门，方可进化新生；跨不过去，终将被时代淘汰！
演讲关键词二：“十五五中国酒业十大淘汰赛”。
在穿越窄门的过程中，十五五中国酒业面临“位次淘汰赛、打法淘汰赛、酒商淘汰赛、渠道淘汰赛、品牌淘汰赛、品类淘汰赛、消费淘汰赛、品质淘汰赛、组织淘汰赛、出海淘汰赛”等十大淘汰赛。田老师战略预判“位次竞赛是未来五到十年最为微妙的竞赛，名酒上与下、前与后、谁将止步牌桌？谁会稳坐潮头？大概率只有茅台”！“省酒换位次较为缓慢，预判省酒普遍陷入增长天花板，80%的区域酒企面临生死考，一半面临淘汰出局。“产区淘汰赛：强者并流，弱者出局，产区并无中间态，非特色与数一数二无立足”；“在打法淘汰赛上，名酒厂进入变速周期均因打法的领先、固化与老化而变速。与名酒打法趋同、优势倒置是区域名酒存量竞争溃败的根源”；“在酒商淘汰赛上，大鱼吃小鱼，连锁吃虾米，预判未来多数资源性茅五剑大商进入淘汰倒计时”；“在组织淘汰赛上，很多总经理及职业经理人，如果没有流量思维、场景思维、私域思维、新渠道思维将面临淘汰”等核心观点。
演讲关键词三：“十五五中国酒业十大进化”。
在面临严峻淘汰大背景下，田老师指明了穿越窄门的破局答案，分别针对“名酒进化、省酒进化、区域酒进化、酱酒进化、清香进化、新酒饮进化、大商进化、连锁进化、品类进化、组织进化”等十大主题，给出了中国酒业未来的进化方向，前瞻提出“名酒进化本质是位次的进化，不进则退，而进化的关键在于速度的进化速度、预判的进化速度、布局的进化速度”；“省酒的进化是超级单品卡位价格增长速度的进化和C端营势的进化”；“区域酒的进化是首位度的问题，核心是通过“多快好省”打造品牌首位度，重构首选、首推、首送能力，其不仅是销量为王更是势能为王”；“酱酒进化的能力是新团购的进化能力，酱酒企业都需要团购能力的再造，新团购2.0模式将成为必然选择”；“清香酒企的进化关键在大众盒酒、高线光瓶、年轻化酒饮”；“品类的进化，葡萄酒不做新酒饮，没有未来；黄酒一拥抱新酒饮立刻进入活跃期；米酒不拥抱新酒饮，活不过来；一拥抱新酒饮，就能活出彩”等战略思考。
在演讲的收尾，田老师指出，淘汰是筛选，进化是答案。窄门只容进化者，不容幸存者，窄门难行，却藏新机。窄门之内，淘汰的是昨天的自己；窄门之外，等待的是明天的王者。
多维论道，实战破局：
三场平行论坛拆解全产业链进化路径
如果说田卓鹏的年度主旨演讲，为酒业穿越窄门搭建了系统的理论框架，那么随后开启的三场平行主题论坛，则从实践层面完成了从理论到落地的全维度拆解，形成了“找增量、谋深耕、创渠道”的酒业发展完整逻辑闭环，为不同类型的酒企与酒商提供了可落地的实战方案。
穿越新周期·进化新增量：探寻行业增长新赛道
首场《穿越新周期·进化新增量》主题论坛由新食品杂志社社长、糖酒快讯总裁秦柯主持。论坛围绕“不同酒类企业如何通过创新构建新增量、适配新周期行业需求”的核心命题展开，秦柯与江南大学原副校长徐岩、河北衡水老白干酒业股份有限公司副总经理、衡水老白干事业部总经理张春生、贵州国台销售公司副总经理陈延辉、甘肃义顺集团董事长张秉庆、美团闪购酒类KA连锁负责人周俊五位嘉宾展开深度对话。嘉宾们从品质技术创新、精酿品类风口把握，到酱酒精细化运营、酒类大商转型路径探索，再到即时零售千亿风口的抢占等多个维度，结合自身实践分享了行业增量突破的宝贵经验，同时以第三方视角提炼升华核心观点。
穿越新周期·进化谋深耕：筑牢区域酒企发展基本盘
第二场《穿越新周期·进化谋深耕》主题论坛由华糖云商酒类事业群总经理、酒说总编辑汪社锋。论坛紧扣田卓鹏演讲中提及的区域酒企生存痛点，邀请振东集团五和养生酒总经理郭瑞杰、汾阳王酒业副董事长王宇涛、板城酒业总经理贺延昭、兰州黄河嘉酿销售总监王明、五系神韵董事长冯成利等区域龙头企业嘉宾齐聚一堂，围绕大本营市场二次深耕、超级大单品打造、区域市场精细化运营等核心议题展开深度探讨，为广大区域酒企筑牢发展基本盘、实现逆势增长提供了可落地的实践方案，也进一步印证了“区域为王不仅是销量为王，更是势能为王”的行业共识。
穿越新周期·创变新渠道：重构酒类渠道价值链
第三场《穿越新周期·渠道新创变》主题论坛由酒业家传媒创始人林向主持。论坛紧扣田卓鹏演讲中“渠道淘汰赛”的核心命题，邀请华致酒行连锁管理股份有限公司总裁杨武勇、湖南武陵酒有限公司总经理张毅超、抖音酒类带货一哥、酒仙集团高级合伙人拉飞哥、名品世家酒业连锁有限公司陈明辉四位嘉宾，针对渠道价格倒挂、动销不畅等行业普遍痛点，围绕连锁渠道精细化运营、线上线下深度融合、直播电商创新等热门话题展开深度交流，为酒类流通企业与酒企的渠道体系建设提供了全新发展思路。
三场平行论坛与田卓鹏的主旨演讲共同形成了一场完整的“思想－实践”共振，对应着酒业企业在新周期下面临的三大核心战略选择：向外探寻结构性新机会（新增量）、向内筑牢确定性基本盘（深耕耘）、向下重构价值链与连接效率（渠道创变）。
从三场论坛的深度探讨中，可提炼出当前酒业进化的三大关键行业共识：其一，无论企业选择何种发展路径，“深度运营”都将取代“广域覆盖”成为行业竞争的核心——无论是全国化品牌挖掘区域增量、区域品牌深耕本地市场，还是渠道商精细化管理客户，本质都是从经营“渠道”转向经营“用户”与“场景”；其二，“融合”与“协同”的价值被空前凸显，品质与营销的融合、线上与线下的融合、厂商利益的融合，将成为提升企业系统运营效率的关键；其三，直面C端、构建直达消费者的能力，已成为从名酒到区域酒、从酒品生产商到酒类流通商，全行业从业者都无法回避的必修课。
会议现场，《卓鹏战略十周年超级方法论》重磅首发。这是酒业从业者必备的实战方法论，涵盖企业战略、品牌体系构建、核心产品打造、营销模式创新、区域攻坚、管理体系搭建、企业实战、品牌传播与组织建设等多个维度，总结50余个经典案例、实操方法与模型体系，形成覆盖企业全生命周期的作战工具，适配各类酒企需求。
同时，卓鹏战略还为现场嘉宾准备了《中国酒类连锁品牌分布图》《中国酒类流通协会领航者计划首批成员分布图》《中国酒标》及特色文化竹扇等文创好礼。
温情相聚，共赴新程：
十载荣光同庆，酒业未来共筑
思想的盛宴干货满溢，情谊的相聚温馨启幕。本次盛会的晚宴环节，卓鹏战略创始人田卓鹏登台致感谢词，向所有到场的领导、嘉宾及行业同仁的支持与厚爱表达最诚挚的谢意，随后带领卓鹏团队向现场嘉宾逐桌敬酒，在觥筹交错间共话酒业深厚情谊、共贺卓鹏战略十载荣光。
晚宴现场还举行了温馨的卓鹏战略十周年庆切蛋糕仪式，特别邀请嘉宾代表共同上台，携手切下十周年纪念蛋糕，一同见证卓鹏战略十年深耕酒业的辉煌历程；中国著名酿酒大师赖登燡赖老（现场），中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇，更是为卓鹏战略送上墨宝，共同祝愿卓鹏战略未来行稳致远、再谱新篇，也祝愿中国酒业在穿越产业周期中持续进化，在窄门之路上寻得发展新机，迈向更高质量发展的新阶段。
切蛋糕仪式过后，开放社交互动环节正式开启，现场嘉宾举杯畅饮、深入交流，在温馨融洽的氛围中进一步凝聚行业发展共识，携手共赴酒业未来新程。
十年深耕，薪火相传；穿越窄门，共赴新程。卓鹏战略十周年“穿越窄门”主题演讲论坛暨答谢盛典成功举办，凭借高密度的行业思想输出与多维度的一线实践碰撞，不仅为酒业构建了穿越产业周期的前瞻战略框架，解答了行业“该往何处去”的核心问题，更通过搭建高质量的行业对话平台，汇聚酒类不同细分领域的领先实践经验，明确了行业“该如何走”的实操路径，为全行业提供了一次难得的集体思考契机。
在不确定性已成常态的酒业“窄门时代”，这场兼具思想高度与实践温度的行业探讨，正助力酒业凝聚关于未来发展的基本共识，探索可持续生存与进化的可行路径。未来，卓鹏战略将继续凭借专业的行业研究能力与扎实的实战经验，陪伴酒企酒商穿越产业周期、实现稳健增长，与全行业携手同行，在酒业的“窄门”之路上共同探寻进化之道，共筑中国酒业产业繁荣新未来。
本次盛会的圆满举办，离不开所有行业伙伴的鼎力支持与积极参与：除莅临现场的一百五十余位嘉宾外，卓鹏战略还收到了泸州老窖、洋河等企业代表、行业领导，以及众多行业专家、酒类大商、主流媒体朋友的视频祝福，为卓鹏十周年庆典与本次思想盛会送上殷切寄语。正是行业各界的齐聚与支持，让这场酒业思想盛宴更具价值与温度。
附：卓鹏战略十周年与会嘉宾名单
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