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传统vs机械化：孙宝国团队新研究揭秘酱酒风味差异真相

机械化并不会终结传统，正如传统也不会阻止科技进入酒厂。

好酒地理局 博物 2025年12月10日

左颖：黄酒要从“产区思维”转向“用户时代”

2025十堰房县黄酒产业国际供应链生态大会

好酒地理局 博物 2025年11月27日

汾酒科技成果通过鉴定；本草发酵国际研发中心成立；2万吨智能酿酒项目开工｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年04月01日

超810亿项目密集开工背后，酒类投资AII in科创

酒业正迎来全方位的变革与升级。

好酒地理局 博物 2025年02月28日

万兆光网技术如何影响酒业？

科创正成为行业生命力与竞争力之源。

好酒地理局 博物 2025年04月15日

白酒申遗的“中国路径”

产业协同是应对申遗复杂挑战的必然选择。

好酒地理局 博物 2025年11月06日

58.5亿酒类项目；茅台探索新兴产业；五粮液详解科创；珍酒将推战略新品｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年05月12日

茶酒发酵新研究；茅台入股生物科技公司；洋河三项科技成果通过鉴定｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月11日

IWSR最新报告：性价比/新场景/低酒度/出海，打开创新增长空间｜AIIC2025

性价比正在成为创新趋势发生的核心驱动。

好酒地理局 博物 2025年11月24日

新研究实现酒中H₂S快检；两项酒类国标发布；古蔺发布十条白酒产业措施｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月09日

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