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“通化军团”挥师南下、政府“送助攻”,要在成都集体发布新品

对国产葡萄酒而言,如今是最好的时代,也是最坏的时代。这是最好的时代,进口酒持续、大量涌入,在打开市场的同时逐渐培养起了中国消费者的消费习惯,中国葡萄酒市场进入繁荣发展阶段,国产葡萄酒企也迎来黄金发展时期。这是最坏的时代,面对进口葡萄酒打下的“江山”,国产葡萄酒并不能“坐收渔翁之利”,反而面临着原有市场进一步被蚕食的风险。国产葡萄酒并没有打算坐以待毙。从2017年起,国产葡萄酒巨头长城、张裕、王朝集体换帅、整改,到如今,各产区也纷纷“谋定后动”,国产葡萄酒的“春天”又来了?3月18日,通化产区8家

钟杰:酒业教育引领酒业健康发展的思考和践行

百年大计,教育为本。这一关于教育重要性的论断不仅适用于国民教育,同样适用于当前的中国酒业。然而很多人不以为然,对生活中几乎每个场合都会出现的酒习以为常,将酒和教育分割,实则大错特错。源坤酒业教育八年来针对酒业经销商、酒业咨询机构、酒业媒体、白酒消费者和葡萄酒的爱好者的白酒品鉴培训工作中体会到酒行业必须正视酒业教育,思考和研究酒业教育的范畴、对象和方法,用酒业教育重构新时代中国酒业持续健康发展。❶酒业教育内涵与现状教育有狭义和广义之分,狭义的教育专指学校教育,广义的教育泛指一切有目的地影响人的身心

五大专家解读“甘润平衡”:国产葡萄酒的风格代表,国人葡萄酒口感的完美表达

当长城的“红色国酒”战略一经发布,国产葡萄酒复兴运动正式开启,打造具有东方特色的世界葡萄酒第三极也已经成为业内共识之举。在新世界和旧世界之后,中国能否形成东方葡萄酒的表达方式、东方葡萄酒能否建立起新的表达体系已成为行业共同关注的焦点。在中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉看来,放眼世界,酒庄酒是葡萄酒高品质的表达方式,其背后是一套完整的表达体系。甘润平衡是中国消费者的葡萄酒口感需求,和完美的表达方式。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉❶“甘润平衡”完美表达中国葡萄酒口感自2月11日,长城天赋战略评