云酒观察

川酒全国行挺进中原,“金花”之约带来一场怎样的浓香盛宴?

10月12-13日,由四川省经济和信息化委员会主办,四川中国白酒金三角酒业协会组织,云酒传媒承办的川酒全国行将走进河南郑州。由五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊、舍得“六朵金花”领衔,47家川酒企业组成的“浓香军团”集体亮相,川酒全国行将为中原人民带来一场怎样的“浓香”盛宴?❶"金花"之约在本次川酒全国行郑州站活动中,来自四川四大产区的47家酒企将组团亮相郑州国际会展中心。以五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊、舍得为代表的川酒“六朵金花”,也将系数亮相。作为中国白酒市场重要板块,四川与河

季克良、高景炎助阵,这场100人技术论坛,藏着花冠的“诗和远方”?

文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)4月27日,第二届中国白酒大师论坛在惠州举行。惠州背靠罗浮山,南部面朝大海,与深圳仅仅相隔100公里。“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,苏轼这首脍炙人口的七绝便写作于此。东坡的痕迹赋予了这座城市特有的豁达,也为这场论坛平添了诗性。两年前,这个论坛在花冠酒厂里诞生;两年后,酒行业里最懂技术一群人“挥师南下”,花冠集团仍然是“驱动者”。从2016到2018,从自家门庭到南方以南,花冠已经成为鲁酒中的高端开拓者。而从它对这场论坛的些许“执念”里,我们看到了花

长城谋变,聚焦五大单品!李士祎把第一记“猛料”给了桑干

近日,长城葡萄酒产品梳理落下最后一锤,五大战略单品最终敲定,桑干、五星、天赋、海岸、华夏五个品牌全线覆盖高中低价位段。五大单品首先改变了桑干酒庄的命运,升级过后的桑干系列,四款产品最高定价在1000元左右,站上了长城五大单品的顶端。目前国产葡萄酒在这个价位尚无真正意义的大单品,这意味着桑干不仅是长城的高端大单品,也极有可能成为国产葡萄酒中首个集中打造的高端单品。❶打造高端单品,李士祎“偏爱”桑干一直以来,桑干系列始终是长城高端产品的代表。然而,过去很多年,由于多种原因,桑干的高端单品的形象未能真

利润增长15倍,突破卖酒天花板!500多万家餐饮店只需改造这个地方

2017年3月,北京的寒意还未散去,一个30多岁的“服务员”,辗转于通州的火锅店、川菜馆、烧烤摊等餐饮终端。他就是王泽旭,原中酒网COO,现摩酒创始人。冒充服务员他并非想“偷师学艺”,而是实地考察餐饮终端。2013年,王泽旭作为联合创始人和COO,创立了中酒网。2017年3月,他卷土重来创立了摩酒,希望通过共享酒柜破局。2018年,王泽旭优化项目,推出摩酒餐厅酒水便利店,定位“餐厅托管式酒水运营商”。2018年5月,摩酒完成千万级pre-A轮融资,这是他创业一年,获得的第三次投资。王泽旭为何要死

跨入30元时代,涨价后的小酒们是什么样子?

刚刚迈进2018,小酒就以让人始料未及的势头掀起一波大浪。近日,先是有媒体爆料,江小白青春版100毫升产品,每瓶提价2元,提价后餐饮渠道价格为22元,商超、零售终端价格为20元;江小白青春版300毫升产品,每瓶提价10元,提价后餐饮渠道价格为58元,商超、零售终端价格为48元。紧接着,在1月8日刚刚结束的小郎酒年度销售工作会和经销商大会上,郎酒宣布,战略级小郎酒新品即将登场,开启小郎酒发展2.0阶段。会上同时宣布今年100毫升的小郎酒餐饮单价目标,是每瓶30元以上!且公司将会每年匹配7亿元用于品

40万人县城一年宴席拿下2797单,五大方法破解实操难题

三公消费受限以来,白酒淡旺分化明显,如何在淡季保持品牌活跃度成为困扰诸多白酒企业的一大难题。宴席作为中国传统文化的一部分,有其不可替代性,宴席与酒又密不可分。宴席的白酒消费具有单次消费量大、品牌带动性大、营销针对性强等特点,且淡旺季销量较为均衡,近年来逐渐成为厂家培育品牌的重要渠道,宴席市场已然成为白酒营销的重要落脚点。笔者服务的一家酒企,在山东人口不足40万的县级市场一年宴席接单高达数量达2797单,占据了当地宴席市场统治地位,笔者将通过本文分享一些宴席市场的实操心得体会。❶撬动千亿宴席市场先

亮相俄罗斯,“国际汾”的“世界杯”已鸣哨开战

就在俄罗斯世界杯即将拉开战幕之前,汾酒已经率先代表中国白酒走进俄罗斯。5月28日,汾酒受俄罗斯联邦工商会邀请,在中国贸促会“中华老字号国际交流中心”大力推动下,拉开了“2018年汾酒全球品质行”欧洲之旅序幕,赴俄罗斯参加旨在加强两国间产品品质交流的中俄品质论坛,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜受邀将进行对话的主旨发言。就在2017年第七届欧亚经济论坛上,李秋喜曾表示“俄罗斯将作为汾酒国际化首要阵地”,在世界上“行走”的汾酒“世界杯”要开始了?❶汾酒要代表中国白酒参加“世界杯”世界杯作为世界知名体育