云酒观察

清明论《清明》,为何说汾酒是家“教科书式”的酒企

临近清明,一场与“清明”有关的学术盛事在山西杏花村汾酒厂举行。“纪念杜牧创作《清明》诗1193周年暨2018年春季汾酒文化论坛”聚集了数十位史学界、文学界等领域的专家学者,就“杏花村”到底在哪儿,展开了一场深刻而严谨的研究讨论。在公众认知中,杜牧在《清明》中所提及的“杏花村”,因为与“酒家”不可分割的联系,早已归属于汾酒所在的汾阳,学术界则通过不同角度和方法的研究,基本上证明了这种观点的科学性与合理性。就是对这样一个几近“确凿”的历史事实,作为重要的相关者和受益者,汾酒自己却抱着存疑、求实的态度

点亮吉斯波尔2023足迹图,发现东方威士忌正在远征

全年营收超过历史同期,同比增长30%,2024年,吉斯波尔的“三线”战略将更加坚定。如果点亮烟台吉斯波尔酿酒有限公司(简称:吉斯波尔)的2023年足迹图,我们会发现吉斯波尔很忙——从黄海之滨的烟台、青岛,到四季如春的深圳、海口,再到日本、美国、意大利,一路跨山越海,行程数万里。如果展开吉斯波尔的2024年计划,我们会发现吉斯波尔依旧很忙:从北上广深,到成都、香港、伦敦……行程更加紧凑,脚步将更加忙

85后美少女品评白酒6万多杯,你喝过的海天梦,她是背后的把关人

宿迁,位于江苏北部,东南侧紧邻洪泽湖,小龙虾是这里人们最爱的食物。然而在这生活了八年姑娘李薇,已经很多年没尝过小龙虾的滋味了。李薇是江苏洋河酒厂股份有限公司品酒师、国家级白酒评委。1986年出生的她,曾用舌尖“拷问”过60000多杯白酒。特殊的工作性质,从她的生活里夺走了小龙虾、火锅这类日常美味,也抹去了她淡妆粉黛、对镜画眉的女性之趣,却给了这位姑娘与众不同的青春芳华。就在前不久,李薇的名字出现在2018年全国两会人大代表名单里,一幅幅关于这位“美女品酒师”的画卷也向我们铺展开来。❶拿奖到手软是

李保芳回答王锦的三个问题到底说出了什么

作为企业家,如果有机会当面向李保芳提问,你会选择怎样的问题?日前,CCTV“国家品牌计划”走进茅台,在交流发言环节,云南白药集团党委书记王锦向茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳“即兴”抛出三问:品牌建设和延伸方面如何规划?系列酒将占到茅台收入的多大比例?现代科技与继承传统之间如何调和?针对这犀利的三个问题,李保芳一一作答,而在问答之间,更反映出茅台、云南白药领军企业们,为当下及长远未来所做的战略思考。在了解问答内容之前,我们有必要搞清楚云南白药是家怎样的公司。云南白药始创于1902年,其工艺

收入占全国四成,产能、利润占三成,谁说“川老大”地位不保了?

近几年,随着以茅台为首的黔酒板块、以洋河为首的苏酒板块的强劲发展,川酒版块受到了强势挤压,甚至有观点认为,“川老大”的地位已经不保。事实是这样吗?一份来自四川省经济和信息化委员会酒业发展处的文件显示,2017年,四川省规模以上酒类制造企业411家,实现主营业务收入2405.5亿元,同比增长15.4%,利润271.5亿元,同比增长29.1%。其中,规模以上白酒企业348家,累计产能372.4万千升,实现主营业务收入2257.2亿元,利润263.5亿元。全省白酒总体规模继续位居全国首位,产量、主营业

不甘心只做河北王,老白干拿什么向洋河老窖们宣战?

并购丰联临近周年,衡水老白干却出其不意地将行业视线从丰联带到新赛制和新局点。这一次不是“爆炸消息”,而是一连串的“冲关密码”。4月6日,衡水老白干以“称霸河北,名震全国”为主题召开动员大会,河北衡水老白干酒业股份有限公司董事长刘彦龙、总经理王占刚携公司主管以上300余人出席会议,君智咨询董事长谢伟山、总裁徐廉政携项目组团队亮相。假如逆向来看这个主题,“名震全国”最直接的益处恰是“称霸河北”。随着竞争对手全面转向全国性名酒,既能感受到衡水老白干当下的紧迫感,也“剧透”了一场角力品牌赛道的新竞争。“