云酒观察

“中国门神”化身IP,定向“引爆”家宴,大品牌为何执着“小市场”?

“无酒不成宴”,政商消费后,宴席开始成为消费主流。宴席消费是指除政商务宴请以外的婚宴、满月宴、寿宴、升学宴、年夜宴、同学宴、老乡宴等,其中婚宴、寿宴、升学宴是其中三种主要方式,被称为“三件套”。随着竞争加剧,“三件套”渐成红海,家宴消费市场价值凸显。瞄准这一趋势,2018年,五粮液系列酒公司推出“1+4”自营产品百家宴,深耕以家宴为代表的宴席消费。百家宴有何亮点,又将如何引爆市场?❶传统“三件套”降温家宴消费“蓝海”浮现继政商、团购消费后,“宴席消费”成为白酒营销的重要场景。但传统的婚宴、寿宴、

两个字,李保芳透露了怎样的茅台之变?

8月20日,贵州茅台酒销售有限公司2018年半年营销工作会在茅台会议中心召开。对于上半年的工作,茅台集团董事长李保芳“批示”:“达到了‘稳’和‘进’的预期”。李保芳表示,首先是稳住市场价格,平稳渡过了价格调整的过渡期;其次,把握市场节奏,有序投放较好地满足了市场需求;三是突出茅台特色,以主题活动为载体的文化建设渐成气候;四是注重服务提升,市场工作的能力和水平得到了进一步强化。综合茅台这半年多来的种种动作来看,“稳”和“进”不仅仅体现出茅台对于营销工作的落实与推进,更透露出“高质量营销”背后“高质

打响终端战,启动百城万店工程,酒鬼酒开启百亿征程

3月18日下午,正值百届糖酒会之际,“创未来 谱新章” 2019年酒鬼酒股份有限公司战略发布会在成都世纪城会议中心举行。中粮集团专职股权董事肖建平、彭勃,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,中粮酒业党委书记、董事长兼酒鬼酒股份有限公司党委书记、董事长王浩,酒鬼酒股份有限公司董事、总经理董顺钢,酒鬼酒股份有限公司党委副书记、副总经理、酒鬼酒供销有限责任公司总经理李明等出席会议。目前,酒鬼酒正处于一个上升空档的关键时期,业内都在关注酒鬼酒未来的发展。最新发布的2019年战略揭晓酒鬼酒的未来之路。❶目

汾酒亮相巴菲特股东大会,“国际汾”加快出海要建“护城河”?

最近几天,似乎没有什么比在美国奥马哈举行的巴菲特股东大会更火了。据了解,全球约有1万多华人去参加,占参会者总数的近四分之一。与众多华人一起参会的还有山西汾酒,跨越了半个地球到现场学习巴菲特的投资理念。在期间举行的第六届巴菲特股东大会中国投资人酒会上,汾酒还作为官方指定用酒为中美经济交流搭建了关键平台。汾酒集团党委委员、董事,汾酒股份公司副董事长、总经理常建伟受邀在酒会上致辞。巴菲特在大会上直言,中美是两个最具智慧的国家。那么作为中国制造、中国文化的代表,汾酒在2018年“国际化”步伐明显加快,接

一文说透50亿河北光瓶酒市场,谁领先?谁在争?怎么抢?

 文 | 刘圣松、杨威刘圣松系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、谏策战略咨询总经理,杨威系谏策战略咨询项目总监河北——京畿重地,“南北通衡,燕晋咽喉”,自古以来便是兵家必争之地;而如今,在中国的白酒板块地图上,依旧显得是那么重要。全国酒企都在竞争河北这一市场,这与河北白酒市场的风土民情、地理位置、人文素养以及当地开放的胸怀、新生事物接受程度有着密不可分的关联。大小酒企、各类产品在整个市场展现出一副琳琅满目,好不热闹的场景!笔者在此与大家主要讨论的,是河北的光瓶酒市场。❶河北光瓶酒市场

都在谈赋能,请问有效落地了吗?

作者系云酒中国酒业品牌研究院高级研究员,和合共识组织赋能咨询机构创始人,汾酒商学院、盘古汾酒、酒茶生咨询顾问最近我做了个调查,问大家春糖期间听到最多的关键词是什么?归纳起来被提及最多的是新零售、社群和赋能。而赋能与新零售紧密相联,凡是冠以新零售名份的企业或大会,必讲赋能。那么,赋能的真正内涵是什么?怎样才能真正落地呢?❶“共享目标”是赋能产生价值的底层保障提及赋能,至少要涉及输出能力和接受能力的两方,或者更多方。从能力的输出方讲,赋能本质是“企业内部能力的外部化”;对于接受方而言,赋能是“企业外

在广东卖黄酒,他靠一款“大礼包”起死回生

曾见证卖酒高峰,也曾跌入创业低谷,吴胜文搏击酒海19年,个中滋味只有自己最清楚。1999年,吴胜文加盟广东某商贸公司从事品牌策划,此后十年在多家酒业公司担任高管。2010年,吴胜文首次创业,两年后他在黄酒氛围并不浓厚的广东,打造一款江西黄酒。顶着外界的质疑,吴胜文押上全部身家,开始了6年“黄洲老酒”创业之旅,其间几经波折,资金链几乎断裂。最终,他找到了破局之道,依靠产品创新+社群营销+互联网爆品思维,成功扭亏为盈,在广东让一款江西黄酒打响了名头。这个江西“老表”,是怎样用一款“大礼包”,让自己起