云酒观察
堪比“四大发明”，白酒香型大战中的浓香杀招是？
在很多人看来，白酒不过是一杯平凡的酒精饮品，但实际远非如此。3月8日，2019泸州老窖·国窖1573封藏大典举行，泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼表示，“公元1324年，泸州人郭怀玉发明‘甘醇曲’，首开人类科学利用生物酶先河，被微生物学界誉为‘可媲美四大发明的创造’”。大典期间，泸州老窖旗帜鲜明地提出“承中国浓香，敬七十华章”。作为浓香鼻祖的泸州老窖，传承中国传统文化元素，正在推动浓香型白酒在激烈的浓、清、酱香型之战中“后发制人”。▲泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长 刘淼❶搞了12年
五粮液再迎空降大员，从高管履历能读懂李曙光千亿布局？
五粮液的2019年，是从一份人事变动开始的。1月4日晚间，宜宾五粮液股份有限公司发布第五届董事会第五十二次会议决议公告，通过提名蒋文格为董事候选人的议案。公告同时披露，蒋文格已于2018年12月履新五粮液集团公司党委委员、副总经理、董事，五粮液股份公司党委委员。开年首份董事会公告，五粮液即明确了蒋文格的职务增补。在岁末年初的交替中走马上任，蒋文格的到来释放着重要信息。❶“说来就来”，五粮液高层再迎“省属空降兵”据了解，本次会议除对蒋文格的职务增补外，还通过了其余三个议案：同意将公司董事人数由7人
消费者主权时代早已开始，你却还不懂得体验重构？
消费者主权时代到来，厂商都明白了“以顾客为中心”的经营理念。观峰咨询在2013年就明确提出，在“总量过剩，个性（结构）不足”的市场供需时代，厂商必须从经营渠道转变为经营顾客，才能跑赢这个时代。但是，在重构从经营渠道到经营顾客的过程中，诸多的厂商任然无法从本质上理解经营顾客的涵义，尽管思维中也有了经营顾客的意念，行动中还是不能体现以经营顾客为圆心的创新行动。这里以白酒厂商最为普遍的消费者品鉴体验活动为例，作以说明。❶消费者从“主角”秒变“吃瓜群众”“背锅”的该是品鉴会？众所周知，传统“叫卖式”的渠
酒商的第二次飞跃，需要谁来“助攻”？
近年来，“白染红”已经发展成为行业现象级事件，越来越多经销商在经营白酒的同时选择经营红酒。“白染红”或许将能够助推酒商进行第二次飞跃，进入新的发展周期。❶温故第一次飞跃许多白酒经销商从无到有、从弱到强，大多都是凭借名白酒发展起来的。1988年名酒价格放开，再加上20世纪90年代市场经济体系的确立，酒商从原有的糖酒公司独立出来。面对市场对名酒的需求增加、名酒企业急需圈地拓展市场等状况，一些经销商抓住市场转轨的机会，开始发展。特别是黄金十年，名酒与名酒经销商的发展更为明显。白酒行业龙头公司中期业绩普
牵手IBM，二次创业加载“AI”，数字化的五粮液有多强大？
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）4月26日，五粮液数字化转型项目启动大会在五粮液集团举行。五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光，五粮液集团公司总经理、股份公司董事长刘中国与IBM大中华区董事长陈黎明及双方相关高管悉数到会。陈黎明对双方愉快的合作表示“（陈）黎明见（李）曙光，不醉也醉”，引发大家会意一笑。据了解，五粮液数字化转型并非一次简单信息化升级，而是事关五粮液集团的战略发展及顶层规划。李曙光表示，作为中国酒王，五粮液将以数字化转型为契机，加强与IBM等全球大公司的战略合作，推进公司
国井“百亿”开辟新“四条”，这是鲁酒振兴的“标准化”路径？
2018年1月26日，距离国井确立“百亿目标”仅过去40天。山东省人大代表、国井集团董事长赵纪文在山东省十三届人大一次会议开幕之际，接受了云酒头条（微信号：云酒头条）的独家专访，为国井如何实现百亿目标，引领鲁酒振兴，制定了“四步走”方针，可能是鲁酒企业迈向百亿的“标准化”路径。❶底子厚、盘子大的鲁酒，只缺百亿领头羊了群强环伺，内外交困，可以说是鲁酒的真实写照。一方面鲁酒内部“诸侯割据”；另一方面茅台等一线酒企加速下沉并高调进入山东腰部市场，让原本就艰难发展的鲁酒竞争更趋惨烈。情况在2017年开始
