云酒观察

试错中的百威英博ZX部门,能教给国产啤酒什么?

随着全球化浪潮,新技术正推动商业模式不断变革。消费者偏好的新变化,也令诸多全球化企业在积极寻求转型。“以全球应对全球”,立足全球市场参与竞争,即使是已居于全球啤酒绝对龙头的百威英博,也不例外。一百多年来,百威英博就是在并购和转型的过程中发展下来的。如今,为布局未来,寻找全新的增长空间。百威英博在2015年成立了ZX部门。如今3年过去,这个部门做了什么工作?有什么成绩?对啤酒行业企业有什么经验可以学习?❶隐秘的ZX部门2015年,百威集团设立颠覆性增长事业部,即ZX Ventures(简称ZX)。

让习惯了威士忌的美国人更懂中国,汾酒出海埋了什么伏笔?

国际化是任何一个行业或者企业从成功升华到伟大的路径。2017年以来,国内白酒市场竞争日趋激烈,在这一背景下,国际化成为一线名酒和部分区域品牌竞争的“第二战线”。其中,汾酒的“国际化行走”正在将白酒国际化推上更高层面:与很多企业的国际化局限在“到国际上走一遭”不同,汾酒的国际化是对传统的一种继承,更得到了国际舞台的呼应。继哈佛中国论坛上荣膺指定用酒之后,美国洛杉矶时间4月29日举行的中美企业峰会上,青花汾酒再次成为官方指定用酒,而汾酒也荣获峰会颁发的“最具价值中国国家品牌名片”奖,成为中国品牌崛起

汪俊林说郎酒未来5年“稳”字当头,是在为上市路“扫雷”吗?

1月2-3日,郎酒青花郎酒年度销售工作和经销商大会在成都召开,郎酒集团董事长汪俊林在大会上强调,成功进行2017年郎酒之“变”后,“稳”是2018年郎酒发展的主题,青花郎要以品质致胜,要在稳中求进。众所周知,2017年,郎酒通过品牌重新定位、将品牌驱动当作发展核心,一切围绕大品牌、大单品、大动销、量价齐升做改变,使得产品和市场发生了结构性改善,而且使市场在变革中趋稳趋快。就在外界以为郎酒2018年将大干快上时,汪俊林出人意料的提出“稳”的要求。从“变”到“稳”,着实出乎很多人的意料。但联系到郎酒

距离春节还有一周,连轴转的汪俊林、张德芹又会面了,这次会聊啥?

2月8日,郎酒集团和习酒公司跨河相约,在习酒公司举行2018新春联谊会。去年1月23日,茅台、习酒、国台、郎酒在赤水河畔的郎酒集团举行了一场新春恳谈,同样的“新春会”,“由4变2”的背后,其实是企业“深度互访”的体现——如果说去年“酱酒四杰”还仅仅是礼节性问候,这一次,“郎习会”就是一场“实质性磋商”。❶一对“老邻居”“隔河相望”的习酒和郎酒,本就是一衣带水、一往情深的一对“老邻居”。著名作家贾平凹曾这样写道,二郎镇在赤水河的这边,习酒镇在赤水河的那边,都是盆地的一半,外边有岩,河壁赭红,都是斜

行业都在发力的养生酒,泸州老窖贡献了什么解决方案?

种种迹象表明,对于养生酒,泸州老窖不仅仅是要打造“绿色增长极”,还有着更宏大的目标,那就是扛起大旗,做健康养生酒品类的先行者。泸州老窖股份公司副总经理、总工程师沈才洪,泸州老窖养生酒业总经理兰余出席刚刚结束的2019年度中国酒业协会果露酒评委年会。本次在泸州召开的年会,不仅聚焦健康养生酒品类,为其创新升级和持续发展建言献策,还为来自全国的果露酒评委进行培训与分享。在为养生酒行业贡献方案的同时,泸州老窖也充分展示出了一个领军者的气度。❶品质创新、品牌革命,“皇帝新装”现象中的“老窖方向”会上,中国

传承“真自酿”,担当“真年份”,让每个人享受到美好要从文王贡酒“年份专家级”开始!

1月21日,文王贡酒在阜阳发布了传承“真年份、真自酿”概念的四款新产品:年份专9、年份专12、年份专15、年份专18,并确定了以此聚焦“对品质有追求的大众消费者”,意图开启大众市场。早在2015年,文王贡在推出新品“人生”真年份酒系列之时,就曾在外包装上清楚地公布了酒体的配方数据等物理指标,使得其作为全国首家公开年份配方的企业而震动整个行业。此次发布的“年份专家”新品也沿袭了这一做法。而与2015年不同的是,这次文王贡酒可能真的看到了消费升级引领下的行业背后蕴藏着的巨大机会。2016年来我国经济

从超百亿到300亿,重归三甲, 泸州老窖迎来“中场”攻防战?

对于急欲回归“三甲”的泸州老窖,2019年,很可能面临“中场攻防”的考验。3月21日,2018-2019泸州老窖年度经销商表彰暨营销会议召开。会上,泸州老窖方面明确提出:2019年,“国窖1573”“泸州老窖”双品牌要实现“双百亿”,加速冲刺行业前三甲。而按照公司规划,泸州老窖在十三五末要奋力实现三个“百亿”:国窖系列要“超百亿”,特曲、窖龄、头曲、二曲等中端和大众产品要“破百亿”,养生酒板块和创新酒类板块要“冲百亿”。业内人士分析,2018年,国窖1573破百亿目标大概率实现,为十三五末实现3