云酒观察

于树民、周恒刚、胡国栋、季克良……大工匠们用60年揭开一种香味的秘密

从发现景芝白乾里有芝麻香风味至今已经60年了。从1957年到2017年,一个甲子的岁月,折射的是一种创新香型的历史和故事,有曲折、有坎坷,也有阳光下的春暖花开。60年间,一位位酒业的“殿堂级”工匠们为了芝麻香而奔波劳碌、一代代景芝人为了完善芝麻香酒品质而夜以继日。从于树民到胡国栋、从周恒刚到季克良,大师们的期许、工匠们的努力、市场的认可和消费者的信赖,让这个“传统却不乏新意”的香型逐渐成熟规范也成绩斐然。60年时光荏苒,让我们温故那一段段历史瞬间。❶于树民:发现芝麻香第一人追根溯源,发现芝麻香的

揭秘金徽酒二次创业:“吃透”甘肃,“做大”西北,凭的是什么?

刚刚迈进2018年门槛,金徽酒正在释放战略布局全年的强烈信号:不忘初心,寻找新动能。金徽酒股份有限公司董事长周志刚表示,金徽酒将继续以“立足甘肃、发展西北,实现可持续增长”为企业发展基石,做深做透甘肃根据地市场的同时,有序推进“西北化”战略。此外,云酒头条从金徽酒也获悉,金徽酒正拥抱行业新变化,推行“二次调整”,对营销、考核等进行了一系列“变革”,以激发企业新动能。❶不忘初心,向55亿甘肃市场和300亿西北市场要增量在行业复苏的新常态下,区域性白酒企业纷纷加大了全国化力度,甚至开始谋划跨区域并购

宴席营销还是“不落地”?跨界整合助你厘清市场“道法术”

在当前大众消费开始升温的背景下,宴席市场的地位已经充分显现。但在宴席市场开发的操作上同质化现象严重,缺少创新思路和创新方法,而厂商在大众宴席市场拓展上对创新性操作思路的需求又与日俱增。从类型上看,婚宴市场卖得好的产品主要是两种类型:一类是市场上的流行产品,名称、包装不一定喜庆,比如蓝色经典;一类是名称、包装都比较喜庆的其他渠道也卖的不错的大众化产品,比如泸州老窖头曲、金六福等。而纯粹意义上的、定位于宴席消费的产品,只能在局部区域形成宴席消费的流行,很难形成全国范围内和长久的品牌热销,如全兴520

梁金辉的5.0到底是什么?牵手华为,古井要干啥?

9月19日,古井贡酒2017年的秋季开酿大典举行,这也意味着秋季烧压池子酒正式开始生产。整场秋酿大典的一个特殊环节,是安徽古井集团有限责任公司与华为技术有限公司的“跨界合作”。结合此前提出的“5.0时代”,此番牵手华为,古井想做什么?❶古井的“5.0”,仅仅是一个口号?2015年,古井首次提出了一个新概念——中国白酒的“5.0时代”。彼时,安徽古井集团董事长梁金辉介绍,白酒行业传统的专卖、代理、直分销等1.0、2.0、3.0、4.0时代正在式微,古井要整合资源,用颠覆性思维开创“白酒5.0时代”

今世缘上半年营收、净利超30%增长,秘诀是快、进、热?

2018年过半,深耕缘文化的今世缘继一季度之后再次交出营收、净利润增长超30%的不俗业绩。30日晚间,今世缘发布半年报,报告期内,公司实现营业收入23.62亿元,与上年同期相比增长30.81%;归属于上市公司股东的净利润为8.56亿元,同比增长31.56%。❶今世缘上半年:增长,增长,还是增长!如果用一个词来总结今世缘上半年业绩情况,那就是增长,而且增长含金量更充足。从增速来看,今世缘上半年营收、净利润增速分别达到30.81%和31.56%,延续了一季度双双增速破30%的势头。从绝对值来看,今世

这里有份《春节饮酒指南》奉上,拿走不谢!

欢天喜地过大年,各种聚会难免要喝酒,想在席间自如推杯换盏,绝非易事。如果一定要喝,能将酒精对人体的损害降到最低当然最好。医学专家推荐了喝酒不伤身注意事项,快来学习下吧。❶饭前莫空腹专家表示,为了达到尽量避免喝醉及减少酒精对人体损害的目的,人们可以在喝酒前适当进食,避免空腹喝酒,“因为酒精在胃部就能被人体吸收。因此,在喝酒前吃些东西,能够在一定程度上形成对胃的保护”。1、吃面食喝酒前,通常面食是不错的选择,如馒头、面包等均可,“面食中含有的碳水化合物相对较高,对人体肝脏有一定程度的保护作用,同时使