云酒观察

读懂这五大关键词,2018年的机会就不会偷偷溜走了

2018年,注定是一个新时代。2017年,我们伟大祖国真正进入到一个新的时代。这个新时代让酒类行业的每一个人都心中充满对未来的希望;也对自己的生意充满了焦虑。准确地说,酒行业的生意在“国八条禁令”发布后就进入冰火两重天的格局了。在这种新旧时代的交替推动下,禁酒强国的政策在历朝历代都有表现。大约3000年前,由于周朝人亲眼目睹了商王朝新年的灭亡,他们认为夏、商两代灭亡的核心原因之一在于嗜酒无度,因而将承放酒杯的案台称为“禁”。周朝还发布了中国最早的禁酒令《酒诰》,其中规定:“王公诸侯不准非礼饮酒,

还在去春糖的路上?他们已在成都开挂学习,春糖“第一课”都讲了啥?

历史总是惊人的相似,大多人总在仰望中错过财富机遇。当所有人还在夸夸其谈“新零售”、“区块链”的时候,只有很少人懂得空谈没有意义,抢先把握新的风口,才能跟随时代的趋势而起。一年一度的春季糖酒会上,未来的趋势又在哪里?当很多人还在去春糖的路上,很多人还沉迷在见朋友、吃美食的时候,来自茅台、汾酒、一坛好酒等企业的高层们人已经在成都开挂学习“新营销”,寻找从渠道到营销的新解决方案,以在“风口”上“飞起来”。❶“新营销”到底讲了什么内容才能如此吸引一众“尖子生”们?糖酒会不过短短一周,他们却花费4天进行学

2019年将是酒业渠道数字化元年,问题是怎么做?

作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京君度卓越咨询有限公司董事长过往近二十年来,中国酒企通过深度营销、盘中盘模式掌控终端,大幅度提升了渠道价值链的效率和稳定性,使得企业获得持续性增长的能力,并在竞争中享受到“渠道红利”。但随着“供大于求”、“消费多元化”、人力成本上升等产业环境下的变化,过去依靠人海战术的深度营销模式遇到瓶颈,尤其深度营销模式面对“用户失联”的束手无策让传统酒企营销创新难有作为。随着智能手机的普及,酒企通过移动互联网等科技手段大幅度提升渠道效率甚至和用户形成一体化正在成为

85后美少女品评白酒6万多杯,你喝过的海天梦,她是背后的把关人

宿迁,位于江苏北部,东南侧紧邻洪泽湖,小龙虾是这里人们最爱的食物。然而在这生活了八年姑娘李薇,已经很多年没尝过小龙虾的滋味了。李薇是江苏洋河酒厂股份有限公司品酒师、国家级白酒评委。1986年出生的她,曾用舌尖“拷问”过60000多杯白酒。特殊的工作性质,从她的生活里夺走了小龙虾、火锅这类日常美味,也抹去了她淡妆粉黛、对镜画眉的女性之趣,却给了这位姑娘与众不同的青春芳华。就在前不久,李薇的名字出现在2018年全国两会人大代表名单里,一幅幅关于这位“美女品酒师”的画卷也向我们铺展开来。❶拿奖到手软是

牺牲时间、产量,一款新品曝光了洋河的百亿单品密码

3月19日,“酒中头排·中国苏酒”苏酒头排酒上市发布会在成都举行。又一款历经时光淬炼的洋河新品,穿越岁月,悠悠而来。此情此景,总让人忆起洋河蓝色经典的诞生之日。世纪之交,承载着重振洋河使命的蓝色经典上市,在以香型为主导的白酒市场掀起一股 “蓝色旋风”,在接下来的20多个年头里,带着洋河创造了从“内交外困”到白酒前三的行业神话。苏酒头排酒,会不会是下一个“蓝色经典”?至少洋河是这么打算的:将苏酒头排酒打造成为品质升级潮流中的高端新领袖、增长新引擎。如果如洋河所愿,未来的中国白酒市场,洋河将不再是蓝

不甘心只做河北王,老白干拿什么向洋河老窖们宣战?

并购丰联临近周年,衡水老白干却出其不意地将行业视线从丰联带到新赛制和新局点。这一次不是“爆炸消息”,而是一连串的“冲关密码”。4月6日,衡水老白干以“称霸河北,名震全国”为主题召开动员大会,河北衡水老白干酒业股份有限公司董事长刘彦龙、总经理王占刚携公司主管以上300余人出席会议,君智咨询董事长谢伟山、总裁徐廉政携项目组团队亮相。假如逆向来看这个主题,“名震全国”最直接的益处恰是“称霸河北”。随着竞争对手全面转向全国性名酒,既能感受到衡水老白干当下的紧迫感,也“剧透”了一场角力品牌赛道的新竞争。“

50元到100元之间,藏着李士祎的“决胜计划”?

文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)4月3日,长城桑干酒庄迎来一场春雪,也正是在这个特殊的时日,中粮酒业副总经理、长城酒事业部总经理李士祎继“五大单品”之后再爆猛料。早在春糖期间,李士祎就曾透露“五大单品”并非终点,至少接下来还将推出一款百元以下大单品。这次在桑干酒庄,李士祎进一步明确了将推50-100元大单品的下一步规划,并透露了这款单品很有可能赶得上今年秋糖。一款定价50-100元的新品,很可能带来更好看的葡萄酒市场对决。❶50元到100元之间藏着李士祎的“决胜计划”?长城现有的五大单