云酒观察

漯河、社旗、鹿邑多地新政“利好”自家酒企,拆分开来的“豫酒振兴”灵不灵?

2017年下半年起,“豫酒振兴”进入“实操”阶段,从一次次会议到敲定具体措施,各项举措正在层层细化。在“豫酒振兴”口号的鼓舞下,豫酒企业有了全新的热度,各个地级市也纷纷出台了配套措施。1月2日,漯河市政府制订《关于促进全市白酒业快速发展的实施意见》(以下简称《意见》),不仅要求各级公务接待活动按照规定使用“漯河酒”,还提出在全市大型商场、超市、酒店等设立本地优质白酒“零售绿色通道”,在显著位置销售“漯河酒”。此外,《意见》中设立的扶持措施可谓“真金白银”,对酒企技术改造、宣传推广事项的扶持已经明

新一轮“酱酒热”,是坚持高端还是面向大众?一文解惑

文|刘圣松、洪伟(ID:YJTT2016)刘圣松系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、谏策咨询公司总经理;洪伟系谏策咨询项目总监2002年以来,伴随着中国经济快速发展,浓香型白酒凭借口感的普适性,占据了白酒市场70%以上的市场份额,以五粮液、泸州老窖、洋河为代表的浓香型白酒企业实现了快速崛起,从而迎来了白酒行业著名的黄金十年。而近几年,随着居民收入稳步增加、消费能力提升、消费习惯也逐渐发生转变,浓香型白酒占比有了小幅度下降,而酱香型白酒占比则呈现上升态势。“酱酒热”作为2017年白酒行业的关键词

让习惯了威士忌的美国人更懂中国,汾酒出海埋了什么伏笔?

国际化是任何一个行业或者企业从成功升华到伟大的路径。2017年以来,国内白酒市场竞争日趋激烈,在这一背景下,国际化成为一线名酒和部分区域品牌竞争的“第二战线”。其中,汾酒的“国际化行走”正在将白酒国际化推上更高层面:与很多企业的国际化局限在“到国际上走一遭”不同,汾酒的国际化是对传统的一种继承,更得到了国际舞台的呼应。继哈佛中国论坛上荣膺指定用酒之后,美国洛杉矶时间4月29日举行的中美企业峰会上,青花汾酒再次成为官方指定用酒,而汾酒也荣获峰会颁发的“最具价值中国国家品牌名片”奖,成为中国品牌崛起

消费者主权时代早已开始,你却还不懂得体验重构?

消费者主权时代到来,厂商都明白了“以顾客为中心”的经营理念。观峰咨询在2013年就明确提出,在“总量过剩,个性(结构)不足”的市场供需时代,厂商必须从经营渠道转变为经营顾客,才能跑赢这个时代。但是,在重构从经营渠道到经营顾客的过程中,诸多的厂商任然无法从本质上理解经营顾客的涵义,尽管思维中也有了经营顾客的意念,行动中还是不能体现以经营顾客为圆心的创新行动。这里以白酒厂商最为普遍的消费者品鉴体验活动为例,作以说明。❶消费者从“主角”秒变“吃瓜群众”“背锅”的该是品鉴会?众所周知,传统“叫卖式”的渠

年内增长230%,“闪击”山东江苏、“占位”河北广海,醇雅香扛起浓香习酒的“全国志向”

在习酒2017年的目标规划中,浓香型白酒作为重要一极,明确提出以五星系列主攻省内、以醇雅香系列主攻省外的发展思路。2015年,醇雅香以 “习酒全国化浓香战略”载体的身份亮相,并于2016年完成100多个销点的布局。2017年以来,醇雅香快速启动菏泽、江苏等地,加之稳固发展唐山、广海等重点市场,销售额迎来突破增长,截至目前,较去年同期增长230%以上。作为酱香型白酒标准起草企业及领军企业里的“浓香力量”,习酒醇雅香开启市场的速度和“姿势”引人遐想,长于做深、做透消费者培育的习酒这一次做了什么?❶进

董酒与它失去的二十年

“‘名酒’的称谓和标榜,只是企业先天基因的一种体现形式,并不是全部,决定企业发展,最重要的还在于企业自身对战略的把控、对市场的洞见、对品质的坚守等,‘名酒’的称号只能笼罩一个时代,并不能光耀万年。”五年前,白酒泰斗季克良的这一论断揭示了品牌与经营的内在关系。拥有名酒并不能高枕无忧,“老八大名酒”之一的董酒即是例证。早在2009年,时任中国酒企业品牌管理咨询中心主任的水云龙就曾说过“中国市场上,下一个复兴的老名酒只有董酒值得期待”。然而10年的时光倏然而逝,董酒并没有发生大的变化。提到董酒,最先想