云酒观察

试错中的百威英博ZX部门,能教给国产啤酒什么?

随着全球化浪潮,新技术正推动商业模式不断变革。消费者偏好的新变化,也令诸多全球化企业在积极寻求转型。“以全球应对全球”,立足全球市场参与竞争,即使是已居于全球啤酒绝对龙头的百威英博,也不例外。一百多年来,百威英博就是在并购和转型的过程中发展下来的。如今,为布局未来,寻找全新的增长空间。百威英博在2015年成立了ZX部门。如今3年过去,这个部门做了什么工作?有什么成绩?对啤酒行业企业有什么经验可以学习?❶隐秘的ZX部门2015年,百威集团设立颠覆性增长事业部,即ZX Ventures(简称ZX)。

酒商的第二次飞跃,需要谁来“助攻”?

近年来,“白染红”已经发展成为行业现象级事件,越来越多经销商在经营白酒的同时选择经营红酒。“白染红”或许将能够助推酒商进行第二次飞跃,进入新的发展周期。❶温故第一次飞跃许多白酒经销商从无到有、从弱到强,大多都是凭借名白酒发展起来的。1988年名酒价格放开,再加上20世纪90年代市场经济体系的确立,酒商从原有的糖酒公司独立出来。面对市场对名酒的需求增加、名酒企业急需圈地拓展市场等状况,一些经销商抓住市场转轨的机会,开始发展。特别是黄金十年,名酒与名酒经销商的发展更为明显。白酒行业龙头公司中期业绩普

一场演唱会拿下一个区域市场,但为何“理想丰满,现实骨感”?

文 | 张晓丽(ID:YJTT2016)作者系北京尚域营销咨询机构总经理所谓“名利”,是指“名声”和“利益”,落到企业经营层面,指品牌知名度、美誉度和产品销量的双提升。酒水行业新10年的增长红利来自于消费升级,所谓的消费升级,就是人们对高品质物质需求和娱乐化精神需求的需要,一场演唱会,能不能实现这两个目标,背后看的是企业系统能力和与时代互动的能力。酒水行业从产品属性上讲,特别适合用演唱会的方式进行推广,当然,这也是近几年酒企非常热衷的品牌宣传形式,但今日之演唱会已非昨日之演唱会。一场演唱会要想真

这两大品牌能担纲汾酒第二增长极吗?

距离第100届全国糖酒会开幕还有一个月时间,汾酒已经开始了“春糖攻势”。2月19日,汾酒集团创意定制公司“时尚中国 汾酒正青春”中国新生代超级酒品发展大会暨白玉&玫瑰汾酒发布盛典媒体座谈会在汾酒集团举行。作为汾酒旗下两大核心品牌之一,白玉&玫瑰汾酒此次的发布之所以备受关注,与汾酒打造核心品牌所带来的显著反响不无关系。参照汾酒与竹叶青过往的市场表现,以及汾酒推进改革以来取得的成果,此时大力度打造白玉&玫瑰汾酒,能担纲汾酒的第二增长极吗?而关于何时启动对白玉汾酒和玫瑰汾酒两个

打响终端战,启动百城万店工程,酒鬼酒开启百亿征程

3月18日下午,正值百届糖酒会之际,“创未来 谱新章” 2019年酒鬼酒股份有限公司战略发布会在成都世纪城会议中心举行。中粮集团专职股权董事肖建平、彭勃,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,中粮酒业党委书记、董事长兼酒鬼酒股份有限公司党委书记、董事长王浩,酒鬼酒股份有限公司董事、总经理董顺钢,酒鬼酒股份有限公司党委副书记、副总经理、酒鬼酒供销有限责任公司总经理李明等出席会议。目前,酒鬼酒正处于一个上升空档的关键时期,业内都在关注酒鬼酒未来的发展。最新发布的2019年战略揭晓酒鬼酒的未来之路。❶目

“五粮液杯”超级调酒大赛来袭,这场新生代的约会,你准备好了吗?

8个月前,首届“五粮液杯”2017中国白酒新生代酒品超级调酒大赛总决赛在四川宜宾落幕,以五粮液为基酒调制的鸡尾酒新品,给全世界带来了莫大惊喜。近日,新一届赛事已启动前期工作,四川中国白酒金三角酒业协会秘书处召开了“五粮液杯”2018年中国白酒新生代酒品超级调酒大赛工作动员会,意在全力以赴搞好大赛,深入实践四川省白酒新生代战略,白酒时尚与创新的新一季大剧又将上演。❶3新、3化、1品牌,新生代开启331模式2017年,四川省政府办公厅下发了《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》,

距离春节还有一周,连轴转的汪俊林、张德芹又会面了,这次会聊啥?

2月8日,郎酒集团和习酒公司跨河相约,在习酒公司举行2018新春联谊会。去年1月23日,茅台、习酒、国台、郎酒在赤水河畔的郎酒集团举行了一场新春恳谈,同样的“新春会”,“由4变2”的背后,其实是企业“深度互访”的体现——如果说去年“酱酒四杰”还仅仅是礼节性问候,这一次,“郎习会”就是一场“实质性磋商”。❶一对“老邻居”“隔河相望”的习酒和郎酒,本就是一衣带水、一往情深的一对“老邻居”。著名作家贾平凹曾这样写道,二郎镇在赤水河的这边,习酒镇在赤水河的那边,都是盆地的一半,外边有岩,河壁赭红,都是斜

从“现象”到“风暴”,椰岛酒业的王牌究竟是什么?

“椰岛现象”,这是2018年酒类行业的关键词之一,而在2019年,椰岛现象可能升级为一场“市场风暴”。从现象到风暴,有人说马金全统帅有方,有人说椰岛酒业的市场模式超前,也有人被其在各类酒展上的精彩亮相所吸引……椰岛酒业的王牌究竟是什么?❶技术研究中心落地,为健康“保驾护航”论椰岛酒业2018年的战略,“重新定义健康酒”无疑是重中之重。一年内,椰岛酒业已经在全国掀起了健康酒的“蓝色旋风”,健康酒的普及也让消费者对健康酒有了全新的认识。在此基础上,为了进一步固化、优化椰岛健康酒价值体系,更好的讲述椰

8天4场跨省推介隐现强大动力,“战神”付全贵说茗酿有“更大目标”

“其实,我有更大的目标”,12月16日,泸州老窖养生酒业荣誉董事长付全贵在当天举行的“中国美酒”茗酿河南濮阳推介会后,信心十足地对云酒头条表示。在当天的推介会上,付全贵用近一个小时的演讲,向到场的500多位参会嘉宾介绍了茗酿的背景、诞生、营销、品宣等内容。其中,对于茗酿的未来销售规模,他定下了“3年10亿级”小目标。付全贵的“信心”是什么?茗酿全国化“跑步”前进背后又隐现了哪些强大动力?❶8天4场推介,茗酿全国化布局“高速奔跑”在河南濮阳举行的推介会是茗酿全国推介会的第六站,这已经是近8天来的第