云酒观察

传统卖酒套路失效?你需要将顾客请到手机上来

文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、观峰咨询智业集团董事长在供大于求总量过剩的前提下,“方便买”和“乐得买”的营销使命已经结束。从现在开始,顾客为什么买,怎么让顾客买成为营销的新使命。很多酒商在实际运营中不难发现,单纯通过宣讲产品越来越无法满足消费者对于品牌的期待,动销能力也随之有所下滑。而反观近年来较为成功的酒商实战案例,消费者体验无疑是其中非常重要的一环。这一阶段的营销使命,也正是顾客体验。通俗的讲也就是“撬开嘴”。❶不仅让顾客为产品“尖叫”,更要让顾客愿为体验买单解决当

李曙光、李秋喜为何都关注这件事?

全国两会期间,包括全国人大代表、五粮液集团党委书记、董事长李曙光,全国人大代表、山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委书记、董事长李秋喜在内的多位企业家,都建议推动中国白酒酿造技艺申请入选世界非物质文化遗产名录。为何两位代表同时关注这件事?白酒酿造技艺申遗对白酒国际化有何深远影响?❶对于白酒行业来讲,为什么申遗如此重要?李曙光一直十分关注白酒国际化发展的若干问题,在3月8日上午举行的第十三届全国人民代表大会第一次会议四川省代表团全体会议上,李曙光建议国家有关部门支持将中国白酒酿造技艺作为国家申请列入

景芝的下一个十年:以芝麻香走出山东、走向全国

对于鲁酒龙头景芝酒业来讲,正向着百亿加速冲刺。围绕深耕多年的芝麻香,下一个十年,景芝展示出清晰的市场逻辑——“走出山东、走向全国、享誉世界”。香型层面看,茅台是酱香型的代表,五粮液是浓香型的代表,汾酒是清香型的代表,而景芝则是芝麻香领军企业;在市场层面,景芝目前和茅台、五粮液还有不少的差距,但是从香型优势以及未来的市场发展空间看,芝麻香正以势不可挡之潜力,跻身中国高端白酒“第四香”。今后,中国白酒的竞争格局很可能将是“四香分天下”……回到当前的市场和现状看,景芝目前是鲁酒中体量最大的企业,并已经

“女婿”比“儿子”多,袁仁国说的是人才,其实这是黔酒的新格局

2月26日,茅台、董酒、珍酒等10家贵州省内酒企,以及9家仁怀市酒企、3家茅台集团子公司齐聚茅台,与贵州省政府相关领导围绕如何促进贵州白酒产业发展、塑造贵州白酒产业品牌等问题进行了沟通,并共同发布了“贵州白酒企业发展共识”。在当前的白酒产业发展格局中,共同打造产区品牌已经成为各大产区、香型的“标准动作”。考虑到贵州省一直致力于黔酒板块打造,此次圆桌会议不仅仅开了黔酒抱团发展的先河,更对于黔酒未来发展至关重要,将影响白酒行业格局。❶13个与会企业10个“外来户”,黔酒已成“大家的”“既要招得来‘女

错过茅台股票,错过比特币,你还要错过社群这个风口么?

从外国人熟悉的Facebook、Twitter,到中国人熟悉的微博、微信,以打造社群为核心的互联网产品正加速融入人们生活,成为不可或缺的重要组成部分。而社群这种成千上万的人彼此相连,因群蜂效应又彻底颠覆了传统的商业与消费模式。美国甚至发生了,总统演讲都要同带着社群经济背景的美剧播出错开时间的事情。也因此,社群经济也成为近几年最“红”的热词之一。可它到底是什么呢?又为什么被称之为风口呢?❶社群经济将会是未来的主流经济形态对于社群经济,百度百科给出的定义是,互联网时代,一群有共同兴趣、认知、价值观的

两个字,李保芳透露了怎样的茅台之变?

8月20日,贵州茅台酒销售有限公司2018年半年营销工作会在茅台会议中心召开。对于上半年的工作,茅台集团董事长李保芳“批示”:“达到了‘稳’和‘进’的预期”。李保芳表示,首先是稳住市场价格,平稳渡过了价格调整的过渡期;其次,把握市场节奏,有序投放较好地满足了市场需求;三是突出茅台特色,以主题活动为载体的文化建设渐成气候;四是注重服务提升,市场工作的能力和水平得到了进一步强化。综合茅台这半年多来的种种动作来看,“稳”和“进”不仅仅体现出茅台对于营销工作的落实与推进,更透露出“高质量营销”背后“高质

进口酒遇“寒流”,中粮名庄荟凭何逆势剑指20亿?

2018年,中粮名庄荟在逆势下全面大幅度突破10亿。进入2019年,中粮酒业副总经理兼中粮名庄荟总经理李士祎透露了中粮名庄荟的雄心:全力向20亿冲刺。在进口酒领域,用一年时间实现翻番,难度可想而知。如此迅猛的发展,李士祎凭何有如此大的期许,逆势而上的中粮名庄荟背后藏着怎样的通关密码?❶进口酒市场遭遇“寒流”2018年,进口酒的增长势头有所放缓。中国海关数据显示,2018年1-11月中国葡萄酒进口量为67.07万千升,同比下降5.1%;进口金额为3611百万美元,同比增长10.1%。从数据来看,进

苦等9年未果,国产拉菲上市前退出,中信兴业:拉菲你自己来吧!

虽然再等几个月可能就迎来国产拉菲,但已经苦等了9年的中信兴业还是“不等了”。日前,有消息称,拉菲集团将接手中信兴业转让的所持拉菲蓬莱酒庄30%的股份,从而全资经营这一旗下第三家海外也是在亚洲和中国布局的第一家酒庄。根据the drink business报道,拉菲集团对中信兴业的退出给出的原因是:“专注于核心业务的战略”,而中信兴业方则表示,鉴于宏观经济形势和公司业务重心转移,公司正在主动退出包括拉菲蓬莱酒庄在内的多个占少数股份的业务。“我们依然对拉菲蓬莱酒庄的成功保持信心”,中信兴业方称。对于

直面三股力量“绞杀”,豫酒振兴,解局过后如何破局?

文|苗国军(ID:YJTT2016)作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员2017年,对于河南酒业而言,注定是要载入发展史册的一年。这一年,河南酒业被省政府正式列入重点支持的12个转型攻坚的产业项目之一,省长陈润儿多次主持召开专题会议,研究白酒产业转型发展工作;省人大常委会副主任刘满仓勇挑重担,带领由省工信委、省商务厅、省食品药品监管局等相关厅局负责人组成的豫酒工业企业调研组,在短短5个月的时间里,走进企业,探车间、看酒窖、问经营、办座谈,对近30家省内外酒类生产及流通企业进行了密集、深度调研

从“现象”到“风暴”,椰岛酒业的王牌究竟是什么?

“椰岛现象”,这是2018年酒类行业的关键词之一,而在2019年,椰岛现象可能升级为一场“市场风暴”。从现象到风暴,有人说马金全统帅有方,有人说椰岛酒业的市场模式超前,也有人被其在各类酒展上的精彩亮相所吸引……椰岛酒业的王牌究竟是什么?❶技术研究中心落地,为健康“保驾护航”论椰岛酒业2018年的战略,“重新定义健康酒”无疑是重中之重。一年内,椰岛酒业已经在全国掀起了健康酒的“蓝色旋风”,健康酒的普及也让消费者对健康酒有了全新的认识。在此基础上,为了进一步固化、优化椰岛健康酒价值体系,更好的讲述椰