云酒观察 - 云酒网

2019年将是酒业渠道数字化元年，问题是怎么做？

作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京君度卓越咨询有限公司董事长过往近二十年来，中国酒企通过深度营销、盘中盘模式掌控终端，大幅度提升了渠道价值链的效率和稳定性，使得企业获得持续性增长的能力，并在竞争中享受到“渠道红利”。但随着“供大于求”、“消费多元化”、人力成本上升等产业环境下的变化，过去依靠人海战术的深度营销模式遇到瓶颈，尤其深度营销模式面对“用户失联”的束手无策让传统酒企营销创新难有作为。随着智能手机的普及，酒企通过移动互联网等科技手段大幅度提升渠道效率甚至和用户形成一体化正在成为

云酒头条洞察 2019年03月10日

意外！洋河开了个“不按套路”的会

3月5日，洋河股份开了个特别的会，主题为“精铸至臻至强产品力誓师大会”，誓将“品质革命”进行到底。誓师大会通常围绕市场、营销展开，这次洋河“不按套路”，专门开了一场“品质”誓师大会，有何考量？洋河打响“品质革命”，对行业企业有哪些启示？❶洋河发出“品质革命”动员令这不是洋河第一次提品质革命，2019年以来，洋河股份党委书记、董事长王耀已三次提到要将“品质革命”视为企业发展重中之重。1月10日，洋河股份年度工作大会上，他强调，2019年要锲而不舍精铸六大力量，其中第一个就是“精铸至臻至强的产品力”

云酒头条洞察 2019年03月06日

对于“恰到好处”的国窖1573，白酒泰斗周恒刚给出了怎样的定义？

中国白酒业属于传统民族手工业，数百年来其技艺都采用口传身授。其“说不清，道不明”的神秘面纱，使得中国白酒业沦为“没有科学所言”的代名词。而将中国传统白酒生产由依靠经验转为依托科学实验研究的，则是白酒泰斗周恒刚。2018年，是中国白酒科学化的大宗师，酒界泰斗周恒刚诞辰100周年。由他主持的三届评酒工作以及围绕中国白酒所从事的白酒香气成分剖析、尝评、酿造工艺的查定总结，生料制曲的功能性研究通释古书，译注外国文献等，都具有开创性意义。周老促进了中国白酒酒体设计工作从感性上升到理性；揭示了泸州老窖四百年

云酒头条洞察 2018年09月28日

名酒“虎视眈眈”，保定府彻底“雄安化”，好一场酒业雄安争夺战

2017年4月1日，“雄安新区”宣布设立，引燃不眠之夜。一年过后，雄安出现一个有趣的现象：朴素的民房仿如昨日，但“腾讯 Tencent”的蓝色标牌已经挂上屋顶，京东金融也选了一间小小的门脸安家落户。在这些明星企业的办公场所中，最为朴实无华，甚至稍显粗陋的，或许就是目前的“雄安分支”。正如我们对“新区”的一般印象，硬件变革未必立竿见影，但前沿思想、高新技术、BAT们必定争相涌入。而事实上，瞄上雄安的显然不止这些“高精尖”，雄安新区对于传统行业、制造型企业也并非“绝缘体”。五粮液把旗舰店开到容城，衡

云酒头条洞察 2018年04月11日

冲刺百亿，再造一个习酒城，为什么钟方达说这是“最好的契机”

一口气推出七瓶礼盒装和大坛装两款“习酒·建国70周年”钜献酒，习酒这次“玩得挺大”。3月19日下午，“敬大国华诞品岁月醇香”——中国白酒价值典范高峰论坛暨习酒·建国70周年钜献酒国家级专家鉴评会在成都举行。“在这个伟大的新时代，习酒迎来了企业发展的最好契机。”习酒公司党委书记、董事长钟方达在会上表示。2019年正值新中国成立70周年，新的纪元即将开启；而对于并入茅台集团已20年的习酒，2019年也是发展新阶段的开局之年。在此背景下，习酒选择发布纪念酒产品，除向祖国70华诞献礼外，还显露出哪些雄

云酒头条洞察 2019年03月20日

被线上割韭菜？打赢终端战，这里有五种出路

随着消费方式的变革、新零售的崛起，传统的终端销售模式正在不断迭代升级。该如何如何借助新技术、新手段，运营用户，本文提供了“终端为王”的五种思路。❶趋势1：场景化，终端职能从交易进化为场景终端商的商号价值化是未来终端发展的明显趋势。过去终端作为连接消费者的“出水口”，承担的是消费变现的职能，也就是交易职能的最后一个关口。那个时代，终端是企业争夺的焦点，诸如“渠道为王，终端致胜”。随着企业的“2C”战略推进，终端逐步开始弱化，“电商+物流商”的时代，终端作为“出水口”的职能价值蜕变，终端开始服务化。

云酒头条洞察 2018年05月26日

双千亿产区即将诞生，来看看“宜宾经验”

双重高质量持续性的发展，促成了中国首个双千亿产区的加速到来。

云酒头条洞察 2019年11月01日

提前3个月召开年度经销商大会，杭州B20会场诞生怎样的“金徽方案”？

杭州，因为阿里巴巴，已经成为北京之外的另一个国外元首、总理、大使以及国外大佬必访的第二个城市，也被视为中国经济的一个“箭头”。日前，瞄准“西北王”的金徽酒就远赴杭州，特别选择在B20峰会主会场杭州国际会议中心举行了2018年经销商大会，近1000名金徽酒经销商、销售人员以及管理层参加。2018年刚刚过去不到四分之三，金徽酒却举行年度经销商大会，这充分说明了会议的与众不同之处。“会议不仅为2019年销售工作吹响凝心聚力再出发的集结号，更是金徽酒开启‘二次创业’的隆重宣誓”，金徽酒表示。❶杭州的这场

云酒头条洞察 2018年09月07日

还把终端当做纯渠道？终端要运营顾客才有未来，BUT！怎么做？

&nbsp

云酒头条洞察 2018年05月27日

“经典三问”激活年销7亿的酒商，你做到了吗？

作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长（ID：YJTT2016）编者按：卖酒仅仅是卖“酒”吗，除了卖酒，什么样的产品才是消费者真正渴求的？实际上，能够跑出“加速度”的酒商，从未将目光只停留在卖酒这一件事上。当前，行业进入了快速发展“新时代”，但对于酒商而言，如若固守原有的传统经营模式，则很极易被同行所超越，无法享受行业上升所带来的红利。亟需补上的，或许就是“重构”的一课。在本文中，作者一方面旁征博引，通过宝马轮胎销售“滑铁卢”，展示重构理论的重要性；另一方面以自己的“实

云酒头条洞察 2018年04月15日

云酒观察

首页

云酒观察

列表

默认

浏览次数

发布日期