云酒观察 - 云酒网

春节了，你的产品“爆”了吗？

文 | 刘圣松、周益杰刘圣松系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、谏策咨询公司总经理周益杰系谏策咨询项目总监（ID：YJTT2016）当前，几乎所有企业都将最寄予厚望的产品声势浩大的推向市场，以期获得市场的好评与消费者的认可。可以预见，大到全国，小到地方，业绩良好的企业仍然只会“花落数家”，给消费者留下深刻印象的，也只会是市场上为数不多的几款或十几款爆品。我们不禁自叹：消费者到底是怎么了？我的产品这么好，我的营销团队这么好，我的促销政策这么好，我的品牌这么强，产品为何总是火

云酒头条洞察 2018年02月11日

季克良、高景炎助阵，这场100人技术论坛，藏着花冠的“诗和远方”？

文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）4月27日，第二届中国白酒大师论坛在惠州举行。惠州背靠罗浮山，南部面朝大海，与深圳仅仅相隔100公里。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，苏轼这首脍炙人口的七绝便写作于此。东坡的痕迹赋予了这座城市特有的豁达，也为这场论坛平添了诗性。两年前，这个论坛在花冠酒厂里诞生；两年后，酒行业里最懂技术一群人“挥师南下”，花冠集团仍然是“驱动者”。从2016到2018，从自家门庭到南方以南，花冠已经成为鲁酒中的高端开拓者。而从它对这场论坛的些许“执念”里，我们看到了花

云酒头条洞察 2018年04月28日

在广东卖黄酒，他靠一款“大礼包”起死回生

曾见证卖酒高峰，也曾跌入创业低谷，吴胜文搏击酒海19年，个中滋味只有自己最清楚。1999年，吴胜文加盟广东某商贸公司从事品牌策划，此后十年在多家酒业公司担任高管。2010年，吴胜文首次创业，两年后他在黄酒氛围并不浓厚的广东，打造一款江西黄酒。顶着外界的质疑，吴胜文押上全部身家，开始了6年“黄洲老酒”创业之旅，其间几经波折，资金链几乎断裂。最终，他找到了破局之道，依靠产品创新+社群营销+互联网爆品思维，成功扭亏为盈，在广东让一款江西黄酒打响了名头。这个江西“老表”，是怎样用一款“大礼包”，让自己起

云酒头条洞察 2018年11月29日

在分析白酒股6份半年报、5份预报后，我们发现了这个重要趋势

立秋之后，预示着白酒即将进入下半年白酒销售旺季，此时回望上半年白酒“淡季”似乎更具有借鉴意义。截至8月8日，共有6家白酒上市公司（茅台、今世缘、老白干、水井坊、伊力特、金徽酒）发布2018年半年报，此外有5家白酒上市公司（酒鬼、青稞酒、舍得、顺鑫、古井贡）发布2018年半年业绩预告。数据显示，上述11家白酒上市公司中，10家白酒企业净利润均实现两位数以上增长，仅青青稞酒净利润预计下滑。伴随着营收、净利润的增长，销售费用也在同步增长。❶不仅仅是业绩增长，销售费用也在大幅增长！10家白酒上市公司净利

云酒头条洞察 2018年08月08日

川酒组建联合体，6×N=1？

作为世界最大的烈酒产区，川酒的眼光是世界级的。2月26日，四川省委常委、省直机关工委书记曲木史哈，四川省政府副省长彭宇行，中国酒业协会理事长王延才，四川省委省政府相关部门负责人，四川省经济与信息化厅，成都、宜宾、泸州、德阳、遂宁等川酒重点产区主要领导，以及“六朵金花”、川酒集团、环球佳酿等四川白酒企业负责人齐聚成都，共同见证四川名优白酒联盟宣告成立。五粮液集团党委书记、董事长，联盟首届轮值理事长李曙光表示：“川酒产业将进入一个抱团发展、联动发展、创新发展的历史性重要发展阶段”。近年来，部分白酒产

云酒头条洞察 2019年02月27日

这样的新品发布会，我再也不想来了......

万万没想到，时尚的“山头”，一个更比一个高。

云酒头条洞察 2019年12月06日

酒商的第二次飞跃，需要谁来“助攻”？

近年来，“白染红”已经发展成为行业现象级事件，越来越多经销商在经营白酒的同时选择经营红酒。“白染红”或许将能够助推酒商进行第二次飞跃，进入新的发展周期。❶温故第一次飞跃许多白酒经销商从无到有、从弱到强，大多都是凭借名白酒发展起来的。1988年名酒价格放开，再加上20世纪90年代市场经济体系的确立，酒商从原有的糖酒公司独立出来。面对市场对名酒的需求增加、名酒企业急需圈地拓展市场等状况，一些经销商抓住市场转轨的机会，开始发展。特别是黄金十年，名酒与名酒经销商的发展更为明显。白酒行业龙头公司中期业绩普

云酒头条洞察 2019年03月12日

16万家店在路上，酒业新零售下半场要革谁的命？

进入2019年，以华致酒行、1919、酒仙网、歌德盈香、酒直达等为代表的酒业新零售企业，纷纷踩下迭代油门。1月29日，华致酒行在深交所敲钟上市，成为A股第一家酒类流通上市公司。有业内人士分析，华致酒行上市，中国酒类流通整合或将提速。1月18日，定位创新型、资源型企业的歌德盈香，宣布联手华南四家酒类大商，共同成立华南也买酒公司。五家大商计划3年内在华南投资10亿元以上，开设门店3000家以上，跑马圈地之心凸显。1月3日，华龙酒直达则目标在东北打造最大烟酒食品放心店连锁集群，其与中烟新商盟、马迭尔食

云酒头条洞察 2019年02月01日

同样的“第一情结”，一样的行业先锋，华润和汾酒，其实是惺惺相惜

山西汾酒2月4日晚公告称，公司控股股东汾酒集团公司于2月3日与华创鑫睿(香港)有限公司(简称“华创鑫睿”)签署了股份转让协议，将其合计持有的公司9915万股(占公司总股本的11.45%)A股股份转让给华创鑫睿，总价款为51.6亿元。山西汾酒于次日复牌。随着2月3日汾酒集团党委书记、董事长李秋喜与华润创业CEO王维勇正式签署战略合作协议，标志着汾酒集团混合所有制改革试点迈出历史性的坚实一步，汾酒混改大幕正式拉开，“汾酒速度”提档为“乘法”模式。据悉，双方将成为长期的战略合作伙伴，华润与汾酒战略合作

云酒头条洞察 2018年02月06日

定价2199、红曲酿造、全国招募城市合伙人……丹溪正在吹响黄酒复兴的号角

所有人都想给这波“丹溪热”找一个“合理”的理由，于是大健康领域风口正劲、传统文化正在回归、黄酒历史底蕴深厚“国酒”地位由来已久……等等各种解读层出不穷，仿佛宏观政策经济与消费升级早已为整个黄酒板块的复兴提供了“温床”，而丹溪是那个“吃偏食的孩子”。然而，真是这样吗？❶黄酒前途可期，丹溪来了先来看一组数据：根据国家统计局数据显示，2016年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量7226.30万千升，同比增长0.75%；累计实现销售收入9780.63亿元，同比增长6.27%，实现利润10

云酒头条洞察 2018年03月20日

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