云酒观察

拥有“芝麻香”和“低度浓香”两张王牌,鲁酒还缺什么?

这里有孔子,是中庸和谐的儒家文化的发源地;自古以来,山东民风淳朴,温良恭俭,山东人民一向有厚道本分、勤劳质朴、诚实守信的品格。在山东人民深厚的优秀传统文化根基上锻造出来的“真诚厚道、乐观积极、热情好客”的山东精气神, 随着社会的不断发展,其内涵、形态、品质也在不断完善、升华。缺技术吗?1980年代的“低度酒创新”,2000年以来的“芝麻香突破”,任何一项都堪称行业标杆。近年来的白酒行业深度调整,由“产品思维”到“消费思维”的转变而引发的品类创新,一直在驱动着白酒企业的跨越式发展。缺品牌吗?山东是

酒业板块“牛势”强劲,在一年前竟已有“神预言”?

据商务部监测,今年春节假期(2月15日—21日),全国零售和餐饮企业实现销售额约9260亿元,较2017年春节黄金周同比增长10.2%。这一数据所体现的消费活力增长与升级,对酒业无疑具有重大利好价值。而从二级市场来看,在经历了2017年超乎预料的强势增长后,酒类板块的“牛势”似乎也有较强后劲。❶白酒指数去年涨幅95.83%2017年,股市大盘整体涨幅6.56%,与之形成鲜明对比的是,白酒板块指数累计涨幅竟高达95.83%,是平均涨幅的14.6倍之多。把时间倒退回2017年初,恐怕很少有人敢做出如

“影子”的酒业江湖

杨永祥很少接受媒体采访。尽管这种刻意的低调未必与他本身的性格相符,但30多年的原酒供应商生涯,让他早已习惯了用距离隔绝公众的视线,以及其中可能存在的某些风险。在原酒行业,这似乎已经成为一种默会的江湖规矩。尽管对外发声不多,但在业界的口碑中,杨永祥执掌下的高洲酒业一直被冠以“原酒大王”的名号。也有人称其为“名酒背后的巨人”。业界流传的说法是,高洲酒业的原酒供应曾覆盖中国白酒一线品牌的半壁江山。然而这些原酒的最终去向却始终模糊。这似乎是一个隐匿的世界,是存在于名酒背后的影子江湖。在这个江湖,杨永祥多

坚持10年,老窖封藏大典能不能创造“勇闯天涯”式的经典?

假如在世界范围内寻找品牌活动的典范,维密秀当之无愧。这场盛会年复一年地撩动着整个时尚圈,也赋予了“维多利亚的秘密”这个品牌难以逾越的高度。白酒圈与时尚圈截然不同,但通过活动来彰显和树立品牌高度的诉求如出一辙。更重要的是,对二者而言,真正问鼎全行业的盛会都不是孤立进行的品牌传播,而在于切中这个行业特有的文化风尚。这便很容易在白酒圈里找到一个对应,也就是一年一度的泸州老窖·国窖1573封藏大典。就在3月的最后一天,北京太庙,泸州老窖这把扛了10年的“大刀”挥舞出全新的招式。封藏大典伴随着泸州老窖十年

赣酒振兴,必在取“心”

1月12日,江西南昌,国宝李渡迎来了第二届国粉节。以沉浸式体验起家,让李渡从一众地方酒企中脱颖而出。一场国粉节,吸引的不止是众多粉丝的参与和体验,更博得了业界的广泛关注。而随着销售形势和行业地位日趋稳固,李渡酒业的行军策略正悄然发生转变。❶粉丝是“真爱”据了解,本次国宝李渡国粉节共吸引了500余名国粉前来聚会,相较前次,无论是举办规模、活动层次还是嘉宾阵容,本届国粉节都创下了新高。与本届国粉节一同问世,国宝李渡更在本次活动中发布了新品李渡窖龄酒。延续李渡产品一贯的品质风格及窖池文化,在专业人士看

宜宾在前,泸州如何踢好千亿产区“临门一脚”?

继四川宜宾跻身全国首个千亿白酒产区之后,泸州产区也向1000亿发起冲刺。3月24日,第十三届中国国际酒业博览会(简称酒博会)在泸州拉开帷幕。会议由中国轻工业联合会支持,中国酒业协会主办,四川省相关部门及泸州市人民政府承办,意大利作为本届酒博会主宾国。2019年,泸州市白酒主营业务收入预计实现910亿元;规模以上白酒企业增加值增速保持11%以上。到2021年,预计全市白酒主营业务收入突破1050亿元。这也预示着,2—3年后,泸州很可能跻身全国第二个千亿白酒产区。在此关键节点,酒博会如何为泸州助力,

茅台最严“瘦身令”会否推倒多米诺骨牌,开发商前路难卜?

行业龙头茅台集团的一纸品牌瘦身通知,打破了2019白酒市场的开年沉寂。2月18日,茅台集团发布“最严通知”,全面停止定制、贴牌和未经审批产品这三项业务,在酒业引起阵阵波澜。多位酒商向云酒头条(微信号:云酒头条)询问:“通知措辞严厉,态度坚决,为酒业多年少见,这是否品牌买断模式“变盘”的节点和信号?”最严通知一出,开发商是否迎来生死劫?云酒头条(微信号:云酒头条)采访了多位开发商及行业专家。❶“最严通告”问世开发商迎来关键节点2016年以来,茅台、五粮液、泸州老窖就掀起一轮品牌瘦身潮。但2月18日

@做酒人,羡慕别人家的成功?其实照葫芦画瓢都学不会

文 | 杨永华(ID:YJTT2016)作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长成功的企业令人尊敬,因为企业的成功充满了艰辛。成功的企业幸运,是因为从成功的企业浮出水面的那一刻,就像一个出道成名的明星一样,企业即刻开始被追捧和解读,一时间成功企业的成功就会风靡全球。对于正处在行业调整深水期的酒企与酒商而言,为了实现高速发展,对标和效仿“明星企业”成为越来越普遍的选择。但也有不少企业已经发现,单纯战术的复制并不能真正发挥其功用。那么,推动这些企业走向成功的,除了必

白酒第一股上市25年,他们来取什么经?

1994年1月6日,“山西汾酒”在上海证券交易所挂牌上市,成为山西省首家上市公司,也是我国白酒行业第一家上市公司。时隔25年后,原山西省委常委、副省长,山西汾酒发行领导组组长郭裕怀再一次站在汾酒舞台上回忆当年往事。3月1日,汾酒集团举行“纪念山西汾酒上市25周年改革发展论坛”,郭裕怀等曾为汾酒上市做出突出贡献的嘉宾共同出席了本次活动。不仅是纪念上市25周年,“改革发展论坛”的设定亦表明了再一次飞跃的决心。在论坛上,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜以《发展不停步改革再出发——为实现清香天下的汾酒梦不