云酒观察

下一站80亿,看茅台系列酒这两年:打响三大战役,大众酱香崛起正当时

文|北京正一堂战略咨询 曾皓之(云酒头条微信:YJTT2016)2016年以来,中国白酒行业最引人瞩目的品牌莫过于茅台系列酒,短短两年完成了从13.5亿到65亿的跨越式发展,跑出行业第一加速度!盘点这两年,茅台系列酒聚焦市场基础建设和消费深度培育,打响了势能提升的持久战、基础建设的攻坚战和消费培育的立体战。正是三大战役形成共振,茅台系列酒的序列化崛起日趋清晰,让行业看到大众酱香的崛起!❶排兵布阵:李明灿挂帅,提战略,修内功,开启特色化营销之路2016年,中国白酒刚刚经历深度调整期,行业复苏现象初

中小酒企“吃肉”还是“喝汤”?关键就在这突围的“唯一路径”

文 | 杨光作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京正一堂战略咨询机构董事长(ID:YJTT2016)历经“黄金十年”与“白银五年”调整期,自2016年下半年开始,以茅台、五粮液领衔的名酒板块复苏反弹趋势明显,整体行业回暖趋势显著。根据各上市酒企的三季度业绩来看,以茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒为代表的各大名酒业绩飘红,尤其是贵州茅台股价强势攀升,市值一度历史性地冲破9000亿,创历史新高,整体白酒行业在现货市场与二级市场上同时受到高度瞩目。由于供给收缩、需求不错,整个行业向好的逻辑不

于树民、周恒刚、胡国栋、季克良……大工匠们用60年揭开一种香味的秘密

从发现景芝白乾里有芝麻香风味至今已经60年了。从1957年到2017年,一个甲子的岁月,折射的是一种创新香型的历史和故事,有曲折、有坎坷,也有阳光下的春暖花开。60年间,一位位酒业的“殿堂级”工匠们为了芝麻香而奔波劳碌、一代代景芝人为了完善芝麻香酒品质而夜以继日。从于树民到胡国栋、从周恒刚到季克良,大师们的期许、工匠们的努力、市场的认可和消费者的信赖,让这个“传统却不乏新意”的香型逐渐成熟规范也成绩斐然。60年时光荏苒,让我们温故那一段段历史瞬间。❶于树民:发现芝麻香第一人追根溯源,发现芝麻香的