云酒观察
水面之下，发现白酒30年格局原点？
尽管白酒酿造在中国源远流长，但作为一种产业形态，白酒行业的规模化发展历史主要集中于改革开放之后，特别是近三十年以来。一个显著的历史性节点，出现在1988年。在此之前，计划经济体制下的白酒行业发展相对缓慢，茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、剑南春等名酒在价格上也无太多差别。1988年名酒价格放开，打破了这一局面。掌握提价自主权的名酒，纷纷启动市场竞逐，并由此拉开中国白酒市场化改革的大幕。此后三十年，风云聚散，兴衰沉浮。英雄人物渐次登场，商业神话交相辉映，而价格，始终如一只无形之手，在波澜壮阔的历史大潮
30000对金猪即将售罄，老窖生肖酒如何奉上真“新意”？
11月28日，由泸州老窖定制酒有限公司主办的“金猪一开福气自来”泸州老窖2019农历己亥年·新春礼酒上市发布会在成都举行。会上，在今年秋糖会上揭开神秘面纱的“金猪礼酒”再一次与经销商见面。据悉，经过首发，绝版限量30000对的“金猪礼酒”目前余额已不多。无疑，作为2019猪年生肖酒的参赛选手，泸州老窖定制酒有限公司已经交出了一份优异的答卷。“金猪”如此受捧，“定制思维”是否为陷入同质化的生肖酒找到了新的道路？❶这款生肖酒有点不一样据了解，本次“金猪”的外观设计，依然是出自为鸡年生肖酒、狗年生肖酒
营收262.77亿，净利逆势大增21%，青啤2017成绩单折射国产啤酒何种信号？
3月27日，国产啤酒巨头青岛啤酒股份有限公司（下称青岛啤酒）发布2017年报。报告期内，公司实现营业收入262.77亿元，同比增长0.65%；实现归属于上市公司股东的净利润12.63亿元，同比增长21.4%。年度营收增长不到1%，让2017年青岛啤酒年报看起来有些“平淡”。但归属于上市公司股东的净利润增长21.4%，海外销量同比增长17.5%，又表明青岛啤酒在诸多方面颇具“亮点”。作为国产啤酒的领军品牌之一，青岛啤酒这份年报反映了啤酒行业何种趋势，又折射出哪些信号呢？❶营收平稳增长大环境仍待回暖
周洪江的“期待”，值得期待
这个题目看起来有点“怪”，却是我们对周洪江在新华网“企业家的新年期待”访谈内容的最大感受。2018年1月10日，张裕公司发布公告称，选举周洪江任第七届董事会董事长，这让整个酒行业都在猜想，作为中国葡萄酒行业的“旗舰”，张裕在周洪江执掌下，将驶向一条怎样的航线。这一次，周洪江表达了自己的“期待”：张裕一定要走出去，参与国际竞争，“去提升国际市场影响力，才能提升中国市场竞争力，张裕既要做大中国本土市场，也要做好国际市场。”周洪江谋划的这条航线，无论对张裕企业本身而言，还是对逆境中的国产葡萄酒，都是个
