云酒观察
年内增长230%，“闪击”山东江苏、“占位”河北广海，醇雅香扛起浓香习酒的“全国志向”
在习酒2017年的目标规划中，浓香型白酒作为重要一极，明确提出以五星系列主攻省内、以醇雅香系列主攻省外的发展思路。2015年，醇雅香以 “习酒全国化浓香战略”载体的身份亮相，并于2016年完成100多个销点的布局。2017年以来，醇雅香快速启动菏泽、江苏等地，加之稳固发展唐山、广海等重点市场，销售额迎来突破增长，截至目前，较去年同期增长230%以上。作为酱香型白酒标准起草企业及领军企业里的“浓香力量”，习酒醇雅香开启市场的速度和“姿势”引人遐想，长于做深、做透消费者培育的习酒这一次做了什么？❶进
19个月前提交招股书，67天后IPO答案将揭晓，西凤沉默之下的“火山”要爆发？
距离西凤酒2016年3月向证监会递交招股说明书，已经过去1年7个月。目前西凤排在上交所IPO第68位，其中19家已经过会、5家上会暂缓表决，28家预先披露更新，15家已反馈信息。按照目前证监会每周审核5家拟上交所上市公司速度，西凤将在年内最后一周过会表决，结果将在12月29日公布。过去这1年7个月，在很多人看来西凤是“沉默”的。而事实上，在低调的表面下，西凤几乎是以“奔跑”的节奏迎接上市前夜。距离过会审批还有67天，答案即将揭晓。❶“磨刀霍霍”向产品，西凤酒在磨一把什么剑？此前，曾有媒体对西凤酒
三地联动“叫醒”头排酒！开窖节背后，看洋河讲述怎样的品质故事？
如果用一个词概括洋河的2018，那绝对非“品质”莫属。从将谷雨论坛开进湿地，到旷日持久的“海天升级运动”，“品质”正在替代“创新”成为洋河最耀眼的光环。9月10日，“头排酒，品绵柔”——2018年苏酒头排酒开窖节在酒都宿迁拉开帷幕，洋河、双沟、泗阳三大生产基地联动同期举行开窖仪式。清晨，当近百年的明清窖池群氤氲在“头排酒”的绵柔浓香与酿酒师傅们“出酒喽！淌好酒咯！”的口号声中，恍惚之中，苏酒那神秘的绵柔传奇仿若就这样迎面扑来。❶“叫醒”头排酒！春不捕鱼，夏不酿酒。白酒厂家历来有“夏不酿酒”的传统
余温未了！“不落地”是酒业咨询必须治愈的痛
7月20日，由云酒传媒、云酒·中国酒业品牌研究院共同主办，汾酒支持的“智汇山海·思想发布会——2018云酒·中国酒业品牌研究烟台巅峰会”如期举行。发布会引发了笔者对酒水咨询行业未来的深度思考。稻盛和夫在“六项精进”中强调“每天都要反省”，因为反省有时是朝着更好的方向发生改变的源动力。这几年商业领域流行着一句既让人恐慌又让人兴奋的话，即“一切行业都值得重做一遍”，恐慌源自在“重做一遍“中不改变就会消亡，兴奋在于“重做一遍”中，孕育着新的生机和江湖重新占位。永恒的企业，一定是时代的企业。本该立于商业
从高沟到今世缘，周素明这次把藏了18年的心里话说透了
每年的1月9日，今世缘都会按惯例举行经销商大会，今年却有些不一样。此次大会是今世缘的“首届”“发展”大会，会议的形式，由“闭门会”改为邀请行业领导、专家（包括了咨询、技术层面）到会指导工作；参会的对象，由经销商扩大到各利益相关方代表（增加了供应商、广告商等合作伙伴）；会议的方式，也由“说教式”改为面对面沟通、零距离交流。在这场大会上，江苏今世缘酒业股份有限公司董事长、党委书记、总经理周素明用了12500多字的报告系统阐述了今世缘企业的过去、现在和未来。“今世有缘，相伴永远，是今世缘人不变的初心”
