云酒观察

对话通化产区,我们找到了一份国产酒突围的样本

国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)的曾表示,中国葡萄酒市场销量预计将在2021年前增至230亿美元,巨大的蛋糕极具诱惑力。反观国产葡萄酒,近年来,国产葡萄酒尽管有不少亮点,但产量上的下滑趋势也不容小觑,面对巨大的蛋糕和强势进军的进口酒,转型期的国产葡萄酒应该如何拿下话语权?近日,云酒头条(微信号:云酒头条)对话通化产区三家代表酒企,听听他们的思路和实践。❶特色产品云集,出奇制胜?业内认为,当下,中国葡萄酒市场处在一个不断发展和演变的过程中,消费者对葡萄酒的认知越来越多,对产区概念正不断加深,因此

茅台市值时隔271天重回万亿,中间发生了什么?

时隔271天,茅台市值再次站到了万亿之上。3月4日,贵州茅台延续几日来的上涨趋势,以795元/股的价格开盘,盘中股价最高达798.33元,总市值达到10019.68亿元。相比此刻的再度归位,2018年茅台市值的“三度破万亿”更加突出。三次突破之后,以茅台为代表的白酒板块经历了长达8个多月的回调。在业界看来,此刻“回归”意义重于“冲关”,正是茅台的“王者气息”为这场“王者归来”的戏份增添了看点和立场。而从企业和行业两方面看,本次“归来”也许并非偶然,茅台在这8个多月间的转变仿佛也印证了一个事实:如

洗碗工、厨师出身,他是这个世界最懂葡萄酒的人,至今无人超越

上帝需要一名侍酒师,于是召唤了世界上最佳的侍酒师Gerard Basset(吉哈·巴塞)。英国当地时间1月16日,全球著名葡萄酒大师(Master of Wine)丶侍酒师大师(Master Sommelier)丶OIV国际葡萄酒管理硕士(OIV MSc)、葡萄酒工商管理硕士(MBA)丶大英帝国勋章获得者(OBE)、法国农业成就勋章获得者、2010年世界最佳侍酒师吉哈因病在家中去逝,享年61岁。用传奇语来形容吉哈的人生,再合适不过。❶转折,从法国足球少年到英国侍酒师对葡萄酒毫无兴趣,少年吉哈差一

茗酿5省6城推介会收官!23天“搏命彩排”剧透了泸州老窖怎样的2019?

12月23日晚,当“中国美酒”茗酿扬州推介会在觥筹交错中奏响结束的音符,泸州老窖养生酒的5省6城推介会在历时23天,走过杭州、唐山、南京、济南、濮阳、扬州之后,胜利收官。对于健康养生白酒,如果说近年来的宏观政策、消费趋势为泸州老窖养生酒指明了方向,那么“5省6城”后全国刮起的“中国美酒”风潮,无疑为其注入了坚定的信心。“中国白酒行业中的‘新品类、大品类、颠覆性品类’”,当晚,泸州老窖养生酒业荣誉董事长付全贵用这句话为健康养生酒的未来定了调。▲泸州老窖养生酒业荣誉董事长 付全贵然而,当“十三五”的